八旗涮肉加盟详情
大清八旗涮肉品牌成立于2011年,隶属于中瑞荣天文化传媒有限公司,是中瑞荣天集团下属子公司之一,较早涉足招商加盟行业并发展成优势品牌的大型招商连锁企业之一,现公司主要为餐饮连锁、餐饮加盟、加盟的企业以及众多的创业人群提供创业平台,力争让广大的创业者得到有价值的创业商机。
史上记载涮羊肉出处有很多版本,而真正推广到民间,以及被百姓喜爱接受,以至后来推广到京城多种版本的涮羊肉,应该始于清初---18世纪的八旗涮肉。而八旗涮肉主要特点在于其选料求精。八旗涮肉的传承人,现年93岁的满族正白旗赵晶老人,系清朝叶赫那拉氏阿什达尔罕后裔(属正白旗的一支),祖上巴图鲁?善在乾隆盛世后辞去朝廷官职,在现在的细管胡同(8号、9号、10号)院内以八旗涮肉作为招牌菜,接待亲友得到广泛赞誉后,逐渐将临街房改为饭馆。专以经营满族风味菜肴的饭馆而誉满京城,而镇店看家菜就有八旗涮羊肉和满清雪花肉,至此皇宫御膳传入民间。随着时间的推移,历史的革新,八旗涮肉的命运也经历了几次大革新,赵晶老人自建国后从医至今,八旗涮肉也自此销声匿迹,在改革开放后,赵晶老人为了传承祖上留下的八旗涮肉,在由其后辈开设的福生老涮肉馆有限公司经营至今已有二十多年历史,在当地提及此涮肉无人不知、无人不晓,包括一些影视明星,凡到必去此店光顾。以:色鲜味美、香嫩爽口、肥而不腻、瘦而不柴、久涮不老、入口即化、鲜而不膻、汤锅清鲜如初、片薄如纸驰名京城。
2012年为了服务于更多喜爱涮肉的朋友,更好的传承八旗涮肉的精髓,在福生涮肉馆老店的基础上,推出全新的快捷型经营模式---店面设计新颖独特的八旗涮肉,让您在享受美食的同时领略八旗文化的历史。本公司宗旨:传承文化、以人为本、以美味立足、又以品质为魂、做良心餐饮、领行业新风;又本着以卫生为首、营养为要、大众为本、关怀为上的经营理念;倡导健康美味、经济实惠的品牌概念;让每位光顾我们店顾客享受健康美味,感受亲切温馨。
八旗涮肉加盟优势
加盟优势
无厨房:独立配料间,无厨房,透明式操作,整个配制、加工过程都在顾客的餐桌上完成的。
无大灶:不需要大型灶台和灶具,减少前期加盟,即节省空间又降低成本。
无明火:采用现代高科技环保制作用具,没有明火,不存在隐患。
无厨师:规范化程式化的操作流程,无需厨师,核心原料由总部统一配送,普通服务员经简单培训就能操作。
无油:采用电磁炉、不粘锅,无明火,没有丝毫油产生,环保、卫生。
无经验:操作人员无需烹饪经脸,配菜、配料、温控全部量化操作。
无噪音:独特的烹制工艺,无需排降噪设备。
无担忧:全新的经营理念+程序化的操作流程,让您经营全程不操心虑!
加盟支持
1、技术支持
总部为加盟者提供店堂设计装修方案。
总部为加盟者提供菜单及品种的设计。
在加盟开业前2到3天,公司总部会特派高等技师到加盟店内从采购开始,为加盟商提供专业的技术指导,提高/增加加盟商开店成功。(加盟商只需提高/增加技师在加盟商处提供技术指导期间的食宿津贴)。
总部提供统一的技术培训,培训时间为期12天,包食宿,课本,材料费共286优惠/人(培训费不包含在加盟费内)。
总部提供门店经营管理辅导,并会派专业辅导人员进行不定期的巡访与辅导,不论加盟者有无经验,都让您成为真正的行家。
2、广告支持
总部为您提供的是已家喻户晓的品牌以及源源不断的品牌宣传,统一的CIS企业形象。
3、产品支持
总部会在时间提供给加盟店新技术、新工艺、新产品的研发信息及产品。
4、策划营销支持
总部由经过长期强化培训、理论知识和实践经验丰富的人才组成专门服务系统、培训支持系统,为加盟者全程提供服务。解决加盟店经营中的实际问题,解决加盟者后顾之忧。
5、区域保护支持
总部将界定明显的市场区隔,严格实施区域保护政策,规范市场秩序,协调各方面关系,使加盟者有稳定的经营环境。
八旗涮肉加盟流程
1、初步了解
浏览官方网站留言咨询或者直接拨打电话等方式对项目进行初步了解。
2、调查
调查本地市场,前往八旗涮肉总部进行实地考察,确定加盟意向。
3、加盟申请
加盟申请主要包含两个方面:①到网上上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给总部审核。
4、签订合约
加盟资格审核后,双方正式签订加盟合同。
5、门店选址
合同签订好后,加盟商就需要着手准备门店事宜,首要的就是要为门店选择一个相对有利的店址,为后期的运营打下合格的基础。
6、店铺装修
提供店面布置设计图,提供店面形象设计规范稿,派相关人员现场验收装修店面。
7、专业培训
加盟商可派导购人员及相关人员到公司进行专业的培训,获得专业的指导。