艾记汤锅坊现在在上海、北京、杭州等等城市都发展了很多大型的连锁加盟店，它每天都吸引了很多的消费者前来。走小火锅烧烤一体化自助餐经营模式的涮匠小火锅，以大众化的消费价格、完善的管理体系及规模化的连锁经营，扶持了加盟者的加盟成功。艾记汤锅坊严选优势食材加工制作，新鲜的食材摆在顾客的眼前自主挑选，让食客吃的合格选的自由，现点现做的麻辣小火锅符合现代人的饮食口味需求，在市场上拥有很大的消费潜力。
　　艾记汤锅坊的锅体浑然天成，高温的炼铸，耐高温，焖、烤、涮无所不能，且久烧不变形、不变色、耐强碱强酸，能承受瞬间的骤冷骤热。采用陶土，富含钾、钠、钙、镁、锌，能对人体有益矿物元素，质地光滑，干净卫生，无尘，水一冲，布一擦就干净。以“弘扬红岩精神，打造红色餐饮文化”为己任，是一个致力于继承、研究、开发火锅及其衍生项目和集厨师培训、原材料配送、底料生产、技术开发及特色创立经营为一体的专业性经营企业。
　　公司致力于火锅、烤肉、港式甜品、法式烘焙、披萨、牛排、特色小吃等餐饮研发和创立，及代理加盟业务的开展，现旗下拥有一系列的品牌。以中华独特的民风民俗与丰富的物产资源为依托，融汇世界各地特色美食精华，博采众长、潜心研发，创立出特色的美食体系。有了火锅在的悠久历史、有了新派御香的专业成熟的工艺与技术，更有实力雄厚的集团的先进的经营理念，有理由相信艾记汤锅坊将在美食这一细分市场独占鳌头，成为全国规模大的餐饮连锁企业之一。

　　加盟优势

　　1、品牌扶持：商家可以享用艾记汤锅坊的整体品牌效益。包括所有资料及商标使用授权，以及店面门头图片，员工工服，工牌等。

　　2、宣传扶持：商家可享用总部全部广告宣传成果。包括吊旗、宣传手册、商家名片等等。多样创立的技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。加盟合作者不必自设R&D部门，就能享受到总部产品/服务开发带来的利益。

　　3、设备扶持：总部提供艾记汤锅坊专用的设备设施给所有商家，包括餐具、塔锅及电炉等配套设备设施。

　　4、运营扶持：商家可享有总部提供的各项运营体系指导，包括：点餐系统、收银系统等各类管理系统。公司为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单，从后台策划到现场指导的多方面系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。总部统筹处理促销、培训、等管理事务，加盟合作者可专心致力于其主营业务。

　　5、形象扶持：总部将给所有商家提供整套的VI系统样图，包括店面的整体装修形象，灯光要求，店面布局等。加盟后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力，扶持加盟者的利益。总部的经营平台，完全没有水果店经营经验的加盟合作者，也可在较短的时间内入行。

　　6、菜品扶持：总部有专业团队负责更新研发，确保所有店面都能不断更新菜品。争取月月有新品，季季有创立。

　　1、创业者留言获取加盟资料，进行加盟前的初步了解，看是否符合加盟条件。

　　2、了解加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理相关项目，这是一个相互选择的过程。

　　3、创业者了解的加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向总部提交加盟申请表。

　　4、总部出具可行性实施方案，签订合作协议，授予特许经营证书，授权牌照（俗称授权书）。

　　5、消费版块分析 、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

　　6、总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。

　　7、由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

　　8、公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。

　　9、择吉日开业，正常运营。