水井坊加盟详情
公司是由四川成都全兴集团有限公司(中外合资的智慧之选性企业)控股39.71%并在上海证劵交易所挂牌的上市公司,股票简称“水井坊”,股票代码“600779”,为沪深指数和上证180指数样本公司。公司属饮用酒制造业,主营酒类产品生产和销售,主要酒类产品有水井坊品牌系列、全兴品牌系列等,其中“水井坊”品牌系列有:水井坊礼盒装(世纪典藏、风雅颂、公元十三等)、水井坊典藏装、水井坊井台装、天号陈、小水井、琼坛世家、往事等主要品种。
元末明初“水井街酒坊遗址”是公司的重要生产资源和品牌基础,是难以复制的、极为珍贵的历史文化遗产和有极高使用价值的“活文物”,被文物局列为“1999年全国十大考古新发现”
公司以“科技兴企”为重要抓手。在质量管理方面,公司已ISO9001质量管理体系和产品认证体系、HACCP食品、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品管理体系、酒类质量等级和计量体系等一系列认证,以确保“产品出厂合格率达100﹪”、“抽检合格率达100﹪”、“产品卫生指标100﹪符合标准”,并优先实现酒体的国际国内“双重检测”和包装材料的专项检测;在科研方面,公司拥有酿酒世家历代传承的固态发酵蒸馏白酒酿造的独特工艺和现代微生物技术等独立知识产权,在酿酒生物发酵菌方面获得的多项科技成果荣获市、省奖项;在产品创立方面,公司遵循“传统和现代相结合、艺术和技术相结合、文化和经济相结合”,突出产品、包装标识、品牌形象、文化内涵上的差异化、智能化、人本化,努力打造出高品质、高品味、高品格产品,致力于为消费者提供高品质的物质精神享受和体验。未来,公司将集中主要优势资源和资金,做实、做大、做强白酒产业;在外部强势资本和本土资源合力推动下,以水井坊酒为高端标志性产品,使其成长为国际的国内白酒品牌。
水井坊加盟优势
实力:水井坊·井台 外包装鉴赏
水井坊·井台,包装是传统与现代结合的典范,外型典雅,庄重中透出清新雅致。
其个性的开启方式令人耳目一新:握金属狮头抽出贯穿纸外盒与基座的三颗开启活钮,向上掀起六棱型纸盒,始露出水井坊酒真容;在整个开启过程中,酒瓶瓶岿然不动,显示出典雅的不凡品格。
第二:专门制作酒具
鉴赏水井坊酒,需用水井坊之专门制作酒具,方可充分感受水井坊酒色、香、味、格的魅力。水井坊的全套酒具包括酒壶、酒杯和托盘,三个部分浑然一体。
第三 “观色”——晶莹剔透、挂杯时间长
品水井坊酒先从观颜察色功夫做起。
观色:(一)光泽度,酒以光泽鲜明、协调为上,暗褐、失光为下;
(二)透明度,以清亮透明为上,浑浊、沉淀、浮物为下。
水井坊酒晶莹剔透,澄清透明。
第四: “闻香”——幽雅陈香
白酒的香气是人的嗅觉器官(鼻)来检验的。鉴赏香气幽雅程度、细腻性、舒适性和纯正性。靠鼻嗅吸,先慢吸,再快吸,后深吸,沉浸于水井坊酒的幽雅的气氛中。充分调动我们细微的神经,为我们的感觉系统留出了美妙的空间。
第五: “品味”——甜、净、爽、香
酒的口味决定了酒的品质。品尝水井坊酒时,可先将酒啜入口中,注意酒液入口时要慢而稳,将酒含在口中,大约为4至10毫升,每次含入口中的酒数量,须大体一致。使酒液先接触舌尖,再到两侧,后到舌根,使酒液铺满舌面,进行味觉的全面判断,要注意感受味的协调、柔和、醇甜、圆润、舒适、愉快感。
第六步: “格”(风格、性格)——优雅浓香型。
酒的风格,即酒的典型性。各类型酒都应该有自己个性的风格。水井坊酒是浓香型白酒。
的杰出典范,以陈香飘逸、窖香浓郁、绵柔甜润为特色。它的浓香型是对所水井坊酒的色、香、味综合的确切的认知。
水井坊加盟流程
1、咨询加盟事宜。
2、考察访问总部。
3、参观直营店、品尝产品。
4、阅读公司提供的加盟详细资料。
5、项目洽谈,沟通加盟、开店各项细节。
6、签订正式加盟合同。
7、总部提供专业装修设计,指导店面装修施工。
8、总部协助加盟店完成设备订购、安装、调试。
9、人员招募后到总部参加培训。
10、总部提供标准规范化服务、技术及管理培训。
11、总部直营店现场操作实习。
12、总部协助提供服装、物料等供应支持。
13、公司企划部制作完成灯箱片、吊旗、海报、宣传单页等开业宣传物料。
14、总部提供上门开业指导,对加盟店开业前的各项准备及开业后的日常运营做多方面指导。
15、总部根据加盟店经营状况,对运营进行规范和调整。