玫瑰液白酒加盟详情
玫瑰的传说“水为酒之血”,“名酒必有佳泉”。酒中牡丹玫瑰液白酒之所以“色清如水晶,香纯如幽兰,人口甘美醇和,回味经久不息”饮誉海内外,是与酿酒所取睡的一口玫瑰分不开的。玫瑰液白酒的独特工艺玫瑰液白酒品质卓然的另一个原因,就是工艺先进。
玫瑰液白酒在传统的“老五甑”操作法的基础上,吸取现代酿酒技术发展而成。玫瑰液白酒独特的工艺就是“掐头去尾”,有经验的老酒工把从酒甑中流出的酒液,掐头去尾,中间的品质酒液用来勾兑玫瑰液白酒,头酒部分再经过分级,分别勾兑不同等级的玫瑰系列酒,掐的准不准,掐的是否适当,这全凭老酒工的经验了。尽管如此,这些酒还不能出厂,原酒必须经过分级入库,过滤贮存,即“养酒”后,才能初具“浓香醇厚,柔和爽口”的特点。经过一年甚至三十年在底下贮存的基础酒,勾兑师的精心调兑,才能灌装出厂。
“老池出好酒”之说,并非迷信,建厂时玫瑰酒工曾对这两条发酵池进行钻探,直到深六米时才见黄土,由上而下由深青变成灰色,泥体呈蜂窝状,且酒香扑鼻,酒工们谓之“香泥”。
老池的实质是什么?科学的测试表明,发酵池泥中栖息以乙酸菌为主的多种微生物,他们以泥为载体,以酒醅为营养源,以泥池为酒醅的接触面为活动场所,进行着永不停息的生化过程,产生了以己酸乙脂为主体的十几种香气物质,这就是玫瑰液白酒香醇浓厚独特的原因,然而玫瑰人并没有为传统束缚,经过大量的科学实践,在白酒界人工培养出这种“香泥”,用于新建池,在短时间内就能产生出与老池同样品质的玫瑰液白酒。
玫瑰液白酒加盟优势
1、选址:
选址是成功经营的关键!面对竞争激烈的白酒消费市场,购酒的便利性成为散酒消费者的优选之一,其次好的位置可以带来更的广告作用。公司建议商家选择人群聚集的农贸市场、集中居民区、或交通繁华路段的商业网点,选优佳位置,便于广大消费者购买。
2、装修:
每个玫瑰液白酒的专卖店装修风格一致,以红黄为主的装饰风格,彰显大方。简洁,明亮,具有深度的酒文化的韵味。体现玫瑰液白酒的品牌形象。
3、陈列:
玫瑰液白酒共九大系列五十余个品种,包装分:酒缸、酒坛、酒桶、酒瓶等多种形式。商家根据店面面积、酒缸、酒坛的尺寸等沿两侧摆放。
4、产品选择及价格定位:
各地根据当地的饮酒习惯,选择合适的产品,或根据当地消费群体的消费能力选择高中低档产品搭配经营。具体消费价格由公司指导,经销商根据当地实际情况定价。
5、开业:
开业前加盟商首先要展开一定的造势宣传活动,营造门前气势,聚集人气,引起消费者的强烈关注,体现酒神品牌的独特风格。
6、合法经营:
商家应办理专卖店的合法经营手续:工商、税务、卫生等,要协调好地方关系。
7、促销:
把握各种节假日的促销机会,促销形式要多样化,要有连贯性,促销品选择要和产品有关联、消费者喜闻乐见的产品。