今朝酒加盟详情
湖北今朝酒业,已经是一座气势磅礴的现代化酒城,扼长江三峡之咽喉,得长江黄金之优越,焦柳铁路,沪蓉高速,318国道和三峡国际机场之便利,携区位环境,地理资源,科技人才,技术实力,企业规模等诸多优势,成为湖北省酿酒行业单独的博士产业基地,湖北省酿酒工程技术研究中心和湖北省政府重点支持的白酒产业群。厂区占地面积逾2000亩固定资产及品牌价值逾40亿元,建筑面积200多万平方米,职工总数逾5000人,拥有多个大型发酵窖池和40多条现代化灌装生产红,集团配套企业30多家,生产能力逾十二万吨,位居全国第三,产品畅销鄂酒优先,连续7年位居国内白酒靠前,“枝江”先后荣获全国五一劳动奖状,全国质量管理先进企业,全国重合同守信用先进企业,国内十大新名酒,国内,国内500具备价值品牌等100多项高标准荣誉,以其不凡的成就,巨大的贡献成为地方经济发展和社会进步的领头雁。“枝江枝江,名酒之乡”的赞誉在辽阔的天地间久久回响!
传统的白酒生产一般以高粱、玉米、小麦、稻谷(糯米)及豌豆为原料。不同的地缘文化形成不同的白酒流派,这一点也反映在酿酒用粮的选择上。有的仅以高粱为原料,称单粮型;有的以三种甚至五种粮食为原料,称多粮型。而小麦作为制曲原料,各厂均有采用,今朝酒单粮型和多粮型都有生产。原料原料处理主要是粮食粉碎,磨碎后的【高粱等,增加了糖化剂(曲药)等对淀粉的接触面,使其充分糖化,有利于发酵,显著提高出酒率。
发酵是白酒生产过程中重要的环节之一,由淀粉向乙醇的转化和白酒独特风味(香味特征)的形成都在这个过程中完成。“生香靠发酵”指的就是发酵是决定白酒品质的关键。浓香型白酒的发酵在泥酵(老窖)中进行,泥窖是浓香型白酒生产工艺的典型特征,也是形成浓香型特色的奥秘所在。所谓“百年老窖”并非指酒珍藏有好多年,而是说发酵的窖池已有很久远的年代。因为自然条件下窖池内的窖泥要成熟9~10年,才能生产合格的浓香白酒,而年代越久所产酒越香醇。现代人工老窖技术已能模拟和创造适宜的微生物生存环境,使新搭建的窖池也能生产合格的产品。已故的白酒泰斗周恒刚在培养人工窖泥上对白酒事业做出过特殊贡献,他曾四次驻进今朝酒业,专门研究今朝酒窖泥的培养,破解了行业内普遍存在的难题,成为今朝酒业“金不换”的技术优势。
浓香型白酒生产工艺是中华民族传统文化中的奇葩,而续渣(糟)配料也是其中典型的特征之一。白酒谚语“百年老窖万年糟”指的就是浓香白酒种的两大绝技。将发酵好的糟醅取出同准备投入的新原料粮一起混合,并同时调整好水份、酸度、淀粉含量等工艺指标,经蒸煮、蒸馏加入曲子后进入下一轮发酵。因为总有大部分糟醅滚入下一轮发酵,周而复始故有“万年糟”之说,而这也是形成浓香白酒独特风味的关键技术之一。
今朝酒加盟优势
1.强大品牌渗透品牌效应没问题
今朝酒自有自营门店的扩张,十年专注休闲食品生产及营销,强大的品牌辐射力和渗透度,让全国各地零食工坊连锁店加盟商轻松享受品牌效应带来的利益。
2.全产业链支持降低成本没问题
60%-80%产品由自有工厂生产,省去中间环节,优化产品供应链,为创业者争取更大的收银增长空间,并采取平民价格策略,具有价格优势,以较低的价格直接采购到全国各地的特色食品。
3.自建物流系统产品配送没问题
今朝酒总部建有完善的全国物流配送系统,自有辐射苏皖的物流团队,所有产品由总部统一配送,无中间环节,节约成本,减轻专营店经营压力,轻松上架销售,提供强大后勤支持。
4.丰富实战经验提升业绩没问题
今朝酒总部拥有丰富的连锁店商业运营实战经验,自有一套营销模式,提升您的销售业绩。企划中心与多家咨询公司建立了长期资讯联盟,把握休闲食品发展趋势。同时,公司网站定期发布相关市场信息和营销策略,帮助专营店及时调整销售思路。
5.理论结合实际一站培训没问题
今朝酒总部在百家直营店开设培训基地,在培训模式、教学质量、销售指导、考试测评等方面均优先同行,培训课程紧贴需求,理论与实际操作相结合,不定期举办经营管理集中培训,帮助加盟商解决日常管理中出现的问题
6.智能化ERP下单补货没问题
公司拥有一整套适合加盟门店经营的系统体系,可软件实现在线下单,总部配货,足不出户完成补货,促销功能强大,电子消费券,会员营销,短信营销,微信绑定消费等多种形式,轻松玩转系统。
今朝酒加盟流程
由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》,填写好自己的基本资料,并附上相关复印件,传真或递交至公司总部。
总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核,并在三个工作日给予内回复。
初审后,双方签订《加盟意向书》,公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。
对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行多方面评估,并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。
拟加盟商交纳协议约定的相关费用,可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。
公司总部对加盟商进行特许经营资质授权,和加盟连锁管理制度的培训,向拟加盟商提供VI设计样本,宣传资料。
拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰,对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。
总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。
开业检查合格,加盟商正式挂牌经营。