意大利面连锁加盟详情
意大利面(Pasta),也被称为意粉,是西餐正餐中接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。
意大利面根据种类形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数千种。
地道的意大利面都很有咬劲,但并不是煮得半生不熟,口感上咬起来感觉有点硬的状态,对于部分习惯了阳春面的中国人(主要在江南地区)而言,可能吃不太习惯。重点在意大利面在以滚沸的氽烫时,一定要先加入一小匙的盐,份量约占水量的1%,若少了这个动作面条吃起来就只有外表有口味,而咬到里头时就会觉得没有味道!当然,加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性,而且另一个注意事项是:若想要面条保有Q弹劲爽,千万不能用过冷水这个方法,而是要拌少许橄榄油或者熟玉米油。同时若烫好的面没用完,也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏。
意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面,是意大利的特色主食。
意大利面的起源简单说有人主张起源于中国,由马可·波罗带回意大利,后传播到整个欧洲。
意大利面连锁加盟优势
面食在生活中很常见,很多人都有需求,而且面条的制作方法各不相同,有着很多种口感和吃法,受到现在家庭朋友的青睐。意大利面很多顾客都特别喜欢,而且有着纯正的意大利面食的口感,能够以西餐标准服务顾客。意大利面加盟大概多少钱?加盟优势是什么?如果大家想要进一步的了解关于开店的情况,可以看看下文的详细介绍。
意大利面加盟大概多少钱
意大利面可以选择的品牌相当多,每个品牌在产品上都能坚持自己的特色,能够把美食的口感和味道做的更好,同时在店面筹备中也会做好品牌的宣传,有着自身的影响力。加盟也需要收取加盟费,加盟费的标准根据每个品牌的实际情况,公司都有规定。大家可以在选择品牌的时候了解一下大概也需要几万元左右。
在店面筹备中就需要根据餐饮店的需求和规模,以及地段,做好费用的筹备准备。加盟以后大概店面的租金,如果在县级城市开店100平米左右的店铺租金大概要三四万元左右,也需要简单的装修,装修可以按照每平米300元的装修标准。此外还需要根据经营所准备好流动资金,这些费用大概也要准备2万元左右,正常十几万可以开店。
意大利面连锁加盟流程
一、电话咨询企业方;
二、达成意向后前往公司实地考察;
三、寻找适合加盟店铺;
四、签署加盟合作意向书;
五、交纳加盟费用;
六、公司择日前往考察;
七、加盟商签订卖场租约;
八、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图;
九、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备;
十、开店并反馈网站客服开店成功;
十一、经营并成为老板,开店。