摩斯汉堡是一较有名气的日本连锁速食餐厅，创业者为樱田慧（1997年5月逝世、享年60岁）。摩斯汉堡在东京地区开始起家，发展到现在已是一家国际性的跨国连锁餐厅，其主要的分布点主要集中在亚洲地区。
现在，摩斯汉堡之“MOS”为Mountain（山）、Ocean（海）、Sun（太阳）的意思，有着大自然健康的意味。原来，“MOS”是樱田慧早前创立的公司英文称Merchandising Organizing System的英文缩写。在摩斯汉堡开始创立后，“MOS”代表的是MOST delicious，后来又不断的演变成为M=mountain、O=ocean、S=sky。
摩斯汉堡一直都以“米汉堡”的推广者闻名，它是一种结将日本传统饭团食品与西式汉堡融合的概念而成，用白米压制成的饼皮代替面包来制作汉堡的混种食物，而汉堡里的内馅，也大多数都采用传统日本料理的菜色，如比较常见的日式烧肉，炒牛蒡等。正是这种区别于汉堡品牌的制作方式，吸引不少消费者的注意，不仅颇得消费者的喜爱，加盟商们也纷纷的意识到其品牌的商机。
台湾摩斯汉堡是1990年的时候由台湾东元集团旗下的安心食品服务公司与日本摩斯汉堡联合融资创立。摩斯汉堡在众多的台湾速食连锁店中价位相对较高，份量也偏少，不过仍旧凭借着日式的贴心服务、精致的口感和传递的健康概念获得众多消费者的好评与支持。近几年来斯汉堡开始在全台湾开始大规模扩充店面，发展到现在，斯汉堡已跃居台湾前三大连锁速食店。斯汉堡截至2007年11月的时候，在全台湾的门店数已达127家。
那么摩斯汉堡加盟费多少呢？据了解要开一家摩斯汉堡加盟店，大约智慧之选在10万元左右。如果您对项目感兴趣，欢迎留言咨询！
不同于汉堡品牌的服务率，有着素材严选与点餐后制作的原则
摩斯汉堡与大部分汉堡品牌求快求经济的发展不同，摩斯汉堡在企业形象方面一直都坚持“素材严选”以及“点餐后制作”的经营原则。其较佳的产品品质体现与清新的口味使得摩斯汉堡在很多区域受到不少青睐，正是对于产品品质的要求，产品价格较速食餐厅要高出一些，不同于汉堡品牌的服务率，也是一些消费者都接受并认可的点。
合格的就餐环境以及可以信赖的健康品质
另外，摩斯汉堡一直都比较重视环境和健康问题，其店内会在显眼处备有盥洗台及消毒液。正是这种贴心的服务促使了很多消费者都会选择二次三次亦或是多次的光顾到摩斯汉堡的店内，并且店内的食品多是低脂低热量的食品，还推出仅以生菜包裹的新式汉堡，迎合了现在消费者偏好轻食已经健康的消费理念，颇得消费者的喜爱。
24时小时的营业制，夜班族朋友的福音
随着现在社会的发展，现在社会上有越来越多的夜班族，也就是夜晚上班的人士，这些人的饮食也就是很大的需求量。摩斯汉堡果断的采取了24小时的上班制度，很好的满足了夜班族人士的就餐需求，迎合了现在发展的需求，销量也在节节攀高。
日式饭团与西式汉堡的结合，嗨翻您的味蕾
现在的经济在高速的发展，我国的经济水平也不例外，随着西餐文化的不断渗透个各个，摩斯汉堡将传统的日式饭团与西式的汉堡做了一个整合，一经推出市场便好评如潮。众多喜爱吃饭团以及汉堡的朋友们，只需要花上一份钱，就可以享受到两种美食的绝妙体验，简直美味的不要不要的。
