莫斯科西餐厅加盟详情
莫斯科餐厅是北京首都旅游集团有限责任公司直属企业——北京展览馆所属的全民所有制涉外餐厅。它坐落在北京展览馆建筑群的西侧,在特定的历史环境中曾代表着尊贵和时尚;而今洗去历史的尘埃,呈现在人们眼前的仍是浓浓的依恋和对逝去时光的追忆。
莫斯科餐厅是1954年开业的俄式西餐厅。建筑风格华贵高雅、气势恢宏,充满浓郁俄罗斯情调。老一辈领导人曾在这里多次举行盛大宴会,接待重要外宾。在特定的历史背景条件下,以其华丽、和异域文化色彩给那一代人留下了无穷无尽的回味。五十多年后的今天,莫斯科餐厅仍以其独特的风格、崭新的面貌、全新的文化保持着它的盛名。
2000年重新扩建和装修的莫斯科餐厅,在保持原有风格的基础上融合了现代时尚,由大餐厅、咖啡厅、宴会厅、多功能厅和4个包间组成,营业面积达1300平方米,可容纳500人同时就餐。多次承办各类宴会、酒会、自助餐、冷餐会、婚宴、企业产品发布会、商务会议等活动。
莫斯科餐厅主营俄式西餐,同时兼营英、法、德、意式西餐,菜品讲究色泽、价格适中,并具有清香、酸甜、醇厚、软滑、浓郁不腻之特点,多年来以其品质,风格独特和纯正口味誉满京城。餐厅拥有一支经验丰富、技术超群的厨师队伍,高等技师、高等厨师达20多名,在保持原有俄式西餐正宗口味的同时,不断创立、加工改进,推出了一些更加符合人口味的特色菜肴。
餐厅的早期服务对象主要为苏联援华、驻华官员和赴俄留学归来的知识分子。之后因价格较高,主要是干部及其子弟光顾,所以,作为早期为数不多的西餐厅,老莫对一些人来说具有别样的意义。莫斯科餐厅目睹了中华人民共和国和苏联的蜜月时期、裂痕时期,旁观了苏联解体,是中苏关系变迁的见证。
中餐厅曾被改为食堂。改革开放后面临市场压力和挑战,逐渐改换体制经营。由于历史与其精湛的厨艺,在北京餐饮业。
莫斯科西餐厅加盟优势
营运督导,不操心经营
总部提供强大的资讯支持,导入全球较新产业动态,链接行业技术知识,提供营运指导及加盟顾问等。
经营管理,周全有序
总部免费为加盟商提供的服务形象设计方案,总部提供详尽的服务体系书面文件。
广告投放,全面兼顾
广告创意策划和巨额预算,品牌宣传广告重点锁定央视、卫视,杂志等。
营销策略,讲究实效
总部直接提供,提高/增加形象统一,各种宣传促销用品如:宣传海报、POP吊旗、购物手提袋、活动礼品等。
知识培训,深入浅出
拥有丰富的连锁经营管理经验,加盟时对经理、雇员实行密集培训。
物流配送,供货便捷
总部对各地区统一实行无中间环节的一站式供货方式,产品品质、超低的进货价格、巨大的收银空间和充足的货源。
管理全面,重在预警
总部实行预警管理机制。对于个别经营不善的供货商,总部将派遣直接带点经营,励精图治直至化险为夷。
莫斯科西餐厅加盟流程
1、初步了解:加盟商浏览项目介绍、金额、加盟条件等信息,来电或是留言向总部咨询和初步了解加盟项目,确定加盟意向;
2、留言咨询:留言、电话等方式咨询总部,了解加盟政策和所需资料等,加盟商应确保准备的资料真实可信,供总部审核;
3、实地考察:加盟商到总部或者加盟分店进行考察,进一步了解分析市场,熟悉操作流程,了解品牌的市场定位和产品优势;
4、总部审核:总部对加盟商提交的资料进行评估审核,后就会授予加盟商加盟特许;
5、签约合同:双方面谈无异议后,签订加盟合同,同时加盟商缴纳规定的加盟费用;
6、选址开店:总部在加盟商在选址装修、开业活动等给予协助和支持,新店开业是也会提供营销方案等等,在后续的经营过程中提供跟踪式服务,全程为加盟商保驾护航。