九道坊手工精酿小酒馆加盟详情
比如九道坊手工精酿小酒馆想营造的是一种朋友重聚聚会聊天的环境，于是餐厅装修从上往下，从整体都细节，都充满着一种复古、朴素、温暖的情调，让身处餐厅的食客在这样的氛围中有意无意间的感受到一种宁静、一种希望倾诉的小欲望。
另一方面，九道坊手工精酿小酒馆所营造的气氛，也是和大家心目中“从前”的“小酒馆”的样子相吻合。
或许很多人来这里吃饭，是为了感受这种情调吧，毕竟在一线城市繁华的商业区里，能给人带来片刻宁静，充满复古情调，又能小酌一杯的餐厅已经不多。
味觉：江湖味道，让顾客心心惦念
单有装修当然是远远不够了，还需要有好吃的食物来链住顾客。
九道坊手工精酿小酒馆主打是川菜，蒜泥白肉、芋儿鸡、口水鸡等川菜，菜品除了用更新鲜的食材、原始的香料来烹饪外，还用更传统的民间做法来做出新派湘菜的味道。
比如口水鸡这道菜，为了突出鸡肉的鲜嫩，小酒馆选用的是新鲜的1斤以内的三黄鸡;我保持鸡肉的细腻紧滑，鸡肉在清水中煮到断生后马上放入冰水中，之后淋上古法制造的红油和各种香料，盛到竹根做的器皿中，“白生生的肉块，红殷殷的油辣子”让人禁不住口水长流。
另外，为了突出口水鸡的辣味和鲜味，他们还很讲究放糖的时机和分量。
这里面的每一道菜，都是经过精心烹饪，食客再配以店家的低度果酒，一种江湖味道就来了。
为了让顾客可以享受到果酒更淳朴更清新的口感，谭老板每隔一段时间会从湘西带回一坛坛的自家酿果酒。这些果酒是传统古法酿造的，原汁原味，无工业化污染;有清澈透亮青梅酒、酸爽干净的山楂酒、香醇甜腻的糯米酒、清甜甘冽的杨梅酒……无论是冷饮清新，抑或热饮浓郁，都各有一番独特的风味!
而由于是水果酒，度数相对比较低，可以让馋酒却不胜酒力的女生大过酒瘾又不至于喝醉，还能起到促进血液循环，美容养颜的结果。
九道坊手工精酿小酒馆加盟优势
1.品牌优势：品牌所蕴含的商机将带给您可观的好处，是同行业中有名的品牌。
2.产品优势：好的品牌制造，形成了独特的产业优势及产品研发优势，并拥有多项称号。
3.技术优势：品牌总部凭借强大的科技开发力量，在产品技术、服务规范等方面，始终在同行中保持强大的优势，有了的技术，总部可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的产品。
4.培训优势:加盟商到直营店免费培训，包括熟悉产品、学习营销技巧、学习管理策略等，利于加盟店后期更好地经营。
5.服务优势:品牌定期、不定期的监督与指导加盟商开店，使各销售网点能够严格按照总部的统一标准和规范开展经营活动，保正出品质量才能保正销售额的稳定和攀升。
6.发展优势:品牌拥有相当稳定的客源，且品牌市场环境好，发展前景非常乐观，是您创业加盟的佳选择。
7.设备配送支持：免费提供开业所需的各种生产设备，统一配送，保护终端店面很好运营。
8.后期推广支持：免费提供各种节假日策划方案，不定期将派出市场人员下店巡视，提出改进意见。
九道坊手工精酿小酒馆加盟流程
1、留下电话联系方式，总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。
2、与接待人员深入交流、考察实店装修风格。
3、意向客户到公司进行产品、品牌等多方面考察，提交申请表，总部进行资格审查。
4、签订加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证。
5、总部协助加盟商选址，确保加盟店店面可获得较大的人流量。
6、总部会协助加盟商为其量身打造非常合适的店铺设计方案，拥有统一的装修风格与设计方案。
7、缴纳相关费用后，公司对创业人实行产品技能营销管理的培训。
8、总部协助制定开业计划，全程指导开业工作及物料筹备发送。总部派人下店指导设备安装与调试，进行实况培训和试营业。
9、根据策划好的开业方案举行开业活动，届时公司总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
