餐饮市场分为两大类,正餐市场属固定消费,除三餐外客流低,零食市场消费较不稳定,难以带来高营收,只能作为补充消费,古辣今说捞汁海鲜,轻松打破两者隔阂,以杯装外带形式打造小海鲜新爆款。
以牛排杯、鸡排杯为主打的外卖杯,无疑是近几年小餐饮的黑马项目,小海鲜美食目前行业市场需求高,以其新鲜口味及地道工艺风头正劲,古辣今说捞汁海鲜,将两爆款合二为一捞汁海鲜杯,为饮食男女量身定制,更受宠。
所用调料包及调味包均出自于宫廷私房自有工艺,麻辣、甜辣、藤椒、芥末等多种流行口味,不断推陈出新提高/增加加盟商产品线丰富;古辣今说捞汁海鲜,私房美味,个性十足。分为宫廷制造和捞汁两大派别,格局特色,梅梅,番茄等口味,更符合年轻人需求;富有冲击的VI,自带网红属性,特色时尚海鲜杯和海鲜大咖杯满足不同消费需求,走在大街上回头率激增。
海鲜的魅力是没有人能够抵挡的,爱吃海鲜的吃货们非常多,不论是大人还是小孩子总是沉浸在海鲜的美味中,古辣今说捞汁海鲜推出以来,为南北食客交口褒扬,以价格低廉、口味创立而迅速风靡中原餐饮市场。古辣今说捞汁海鲜主打菜品“古辣今说捞汁海鲜香辣虾”,系精心采选好的白虾,经独特秘方炮制而成,将北方传统火锅烹制方式与川湘辣味风格融合,辣不灼口,以辣辅鲜,鲜香突出,虾肉细腻滑嫩,汤料爽靓可口,既富含高蛋白高钙质,又大大降低了传统火锅的脂肪含量。
