艾 克拜尔西餐坚持以餐饮管理服务为本、坚持多元化发展方向、坚持以市场经营为导向，在稳步发展中不断创立，追求不凡，形成专业化服务、人性化管理、科学化发展的经营格局，短短几年时间，艾 克拜尔西餐凭借难得的品牌优势和专业诚信的贴心服务成为餐饮界新贵，并不断扩大自己的经营空间。
　　艾 克拜尔西餐自成立以来始终为成为绿色健康的餐饮运营服务商而努力，坚持“为顾客创造价值，与顾客共同成长”的宗旨，“任人唯贤、唯才是举、选贤任能、用人所长”的人才观，吸引了大批人才，组建了一支注重实干、讲求效率的不错团队。我们的团队秉承“服务、质量”的企业信条，艾 克拜尔西餐把优异的产品和服务提供给客户，不断演绎着美食的至高境界，为社会创造财富和效益。
　　每一个品牌的诞生与发展都书写着创业的坚辛与幸福。艾 克拜尔西餐汇聚国内外多位西餐厨师共同研发而成。艾 克拜尔西餐打造了“美味”、“时尚”、“便捷”的概念西餐。多重系列，让移动的美味丰富起来。
　　艾 克拜尔西餐，一口一味，吃的是那自然精粹，不拘泥于传统美食形式的食尚品牌，带来焕然一新的美食体验。艾 克拜尔西餐，烹饪准确，营养均衡，以数学家般贯彻严谨细致的精神，调味出色，创意新锐，演绎艺术家的匠心风采。艾 克拜尔西餐轻奢简餐，突破价格极限，很好产品做形象、中档产品做收银、普通产品占市场，良性的收银组合发展。
　　艾 克拜尔西餐的今天由无数个辛勤的昨天很好诠释，品牌的明天由无数个拼搏的今天来精彩续写。艾 克拜尔西餐用热情、诚信、创立、责任、专注、奉献的精神演绎美食的境界，与无数的梦想追逐者一起努力打造属于我们的成功!

　　产品研发

　　我们的产品研发团队不断研发新的产品并且不断改善当中成份的质量。我们亦非常重视原材料以及制成品的质量和成本效益、厨房的工作效率，并与我们的业务营运团队合作为加盟者商提供培训工作。

　　物资采购

　　借助我们的购买力，我们的采购部门能以更低的价格购买质量更高的产品。我们的承包和分销能力大大地节约了加盟者商的成本。我们还直接从国外引进高质及特有于本地市场的产品。

　　信息技术

　　我们会透过网络为加盟者商提供在线手册、本地市场推广的更新信息以及宣传信息。收集和解析连锁店的经营资料，我们更能地制定营运策略。我们还会不断地研究和开发新系统以加强我们的业务流程。

　　项目管理

　　我们拥有经验丰富的项目管理队伍，为加盟者商提供完整的项目管理计划、设计及施工技术扶持等服务，包括整体项目规划、店面形象设计策划、符合消防和卫生规格等许可证申请的设计及施工方案，以及设备采购及供应。

　　培训管理

　　我们透过提供管理和营运培训，使加盟者商能学习到更率的营运管理方法。各分店经理亦参与培训课程，以应付日常营运。我们强调不断学习、不断锻炼，在加盟者合约其间，我们会不断地为加盟者商及其营运团队提供专业培训。

　　市场策略

　　我们的市场策划和宣传队伍时常会做出一些季度性的推广活动和与产品研发部研发制新产品去稳固和招揽更多的客户群。我们还会因应本地的要求和文化，创造出更多的特色菜单。

　　1、初次接触。

　　2、加盟咨询：意向加盟商向总部索取加盟资料，咨询了解公司状况及品牌加盟条件。

　　3、意向加盟申请：提交意向加盟申请书/阐述公司的合作方式及要求，指导意向加盟商做市场调查及计划书。

　　4、甄选评审：经洽谈评审是否符合加盟标准，签定意向协议书，缴纳诚意金。

　　5、市场考察/店面确定：了解当地消费能力及消费习惯，了解同行业经营状况协助加盟商选择店面，确定是否符合加盟店面标准，落实店面是否签订租赁合同并提供店面合同复印件。

　　6、签定加盟合同：缴纳品牌保证金，向品牌中心市场部提交店面平面图纸；向大区提出培训申请。

　　7、加盟店筹建：人员储备培训/加盟店展厅装修设计/样品设计/软装配饰设计 / 样品生产物流配送/样品安装及配饰陈列/经营办公物品准备。

　　8、开业筹备：开业活动策划/前期宣传推广/客户储备/开业协助指导/正式营业。

　　9、总部不定期跟进营运指导及支持。

　　10、可持续性经营与发展。