钟记醉鸡架加盟详情
鸡架之于沈阳人无异于，肠粉之于广东人，热干面之于武汉人，小面之于重庆人!鸡架店零星遍布在沈阳的大街小巷可以高大上也可以很接地气。
作为鸡架消耗量大的城市沈阳人吃鸡架的花样太多了，不管是熏鸡架，烤鸡架酱鸡架，煮鸡架拌鸡架，炸鸡架炒鸡架，铁板鸡架...
钟记醉鸡架突破传统炸鸡架制作方法，腌料用十几种，香料等精心调配。制作出健康营养的配料，保留了大部分营养素，既鲜嫩可口，又有益于健康。
钟记家的鸡架很大的特点就是：火大、有嚼劲、吃起来韧劲儿满满!老板特意强调说鸡架看着像是炸糊了黑油油的,但其实油温和火候都是经过很多次反复推敲的,要的就是肉包骨头的紧实劲儿啃的就是仔细咂摸后的回味无穷!
钟记特色炸鸡叉,鸡叉相对于鸡架更有肉感基本上每个鸡叉骨都被大块的鸡肉包裹着。钟记鸡排鸡柳双拼饭：分量很大，满满的一大份鸡排金黄酥脆，鸡柳外焦里嫩可以说是绝美的CP，更有一颗鸡蛋为你增加营养。
钟记醉鸡架投入市场以来，其“健康的烘烤工艺”、“香而不腻的独特口味”备受广大消费者喜爱。钟记醉鸡架所选食材均国际ISO9000及QS认证，全程冷链运输，制作流程标准规范只卖当天新鲜货，现烤现卖，不留存，不过夜，让您合格的吃到美食，吃出健康。
餐饮业是永远的朝阳产业，未来的餐饮产业将迎来高速发展时期，也将迎来巨大的发展空间。钟记醉鸡架竭力将传统餐饮推向市场助推餐饮品牌区能量发展，搭载更多餐饮创业者走向成功，为梦助力。
钟记醉鸡架加盟优势
1.营养健康：钟记醉鸡架中含有多种人体必需的营养成分，长期食用有利于健康。
2.口味丰富：顾客可以根据自己的口味添加芝麻、孜然、辣椒油等各种调味品，喜欢吃醋的朋友喷点醋精，组合出自己喜欢的钟记醉鸡架。让顾客品尝到好吃的炸鸡架。
3.清洁卫生：腌料标准化生产，质量卫生均有扶持。鸡架过油后高温消毒，可合格食用。
4.产品好：钟记醉鸡架产品好吃不贵才争取进一步拓展市场!产品丰富多达三十余种，均采用秘方精心制作而成，口味独特，外焦里嫩，香而不腻。
5.加盟小：钟记醉鸡架小本创业典范!无需繁琐装修，无需花钱雇人，无需设备费用，自购设备仅需一个冰柜。
6.小：钟记醉鸡架产品争取进一步拓展市场，成本低，费用少，操作简单，经营成本稳固。
7.易操作：钟记醉鸡架无需提前腌制，无需复杂刷料撒料，所有产品同事烤制，出炉即可售卖，操作简单易学，无需餐饮基础，会泡方便面就会烤鸡。
钟记醉鸡架加盟流程
一、咨询了解
1.电话或网上了解项目;
2.阅读合作手册，明确项目特点和加盟;
3.初步达成意向，明确具体考察日程。
二、实地考察
告知行程，需要派车接送请提前说明，途中保持电话畅通，到达总部实地考察:
1.与合作部沟通合作方式和开店细节;
2.参观总部各个部门，了解项目运作情况;
3.参观现场成品物料，了解操作流程;
4.到分店实地参观、考察，品尝口味;
三、立项签约
1.确定项目后签订合作合同，向总部支付加盟费、履约提高/增加金、首年管理费。
2.总部颁发连锁合作授权书，提交经营管理手册及VI体系等。
四、培训学习
经营理念宣导、选址培训、店面营运管理培训、厨房设备、专用调料讲解、厨政培训、操作培训、结业考核(7-15天)。
