赵家国胜羊肉汤加盟详情
赵家国胜羊肉汤总店座落在美丽的菏泽中山路上,庭堂采用仿古式建筑,面积约4000平方米,可容纳1000人同时就餐,从九十年代初期至今,本店名称已在工商局注册商标,并且已发明两项专利。随着改革开放的步伐和餐饮文化的发展,在做汤技艺、经营理念、继承传统的基础上,都能与时俱进。
经多年刻苦钻研,博采众长,精益求精之功。现采取国内先进的浓汤酶解技术,“依味料同源”的理念。以羊肉、羊脂、羊骨髓为主料,加入精密处理软化水、澳洲湖盐、中草药等滋补植物香料,按一定比例,放入制造专利密封容器,锁住水分,经过多级靶向酶解、脂肪调控氧化在113℃高温下,产生酶解反应,一次性成型,做出的肉汤,口味浓郁回甘,香气溢人,打破常规常温100℃,需长时间熬制,中途加水靠多加味精提鲜的陋习。与传统方法相比更大的特点是:喝完汤之后,不会出现口干舌燥,粘滞之感。
所有汤品,不增添任何增白剂、色素,如有发现,可持有关部门正规化验单,可到本店领取奖金百万元。人无德不立,业无德不兴,做良心产品。总经理赵国胜欢迎社会各界、新老顾客多提合理化建议。以使本店汤品质量更上一层楼。不胜感激之至!
赵家国胜羊肉汤口味非比寻常,制造/精制药膳自有工艺,百年传承烹制工艺,代理产品汤汁醇厚、鲜而不膻,肉质爽滑、嫩而不棉,且具有滋补作用,令食客吃过齿颊留香,回味无穷。
赵家国胜羊肉汤经营超级简单,无需厨师基础,人人都能做,每天只要把汤熬好,顾客点什么产品把食材在汤里简单加热即可,10几秒钟即可出餐,一日翻台七八次,挣钱如闪电,复制便能成功,前期加盟少、小、收银空间大,实现目标时间快,标准化出餐,全国众多加盟店积累丰富经验,直接复制就能成功。
赵家国胜羊肉汤加盟优势
产品支持:赵家国胜羊肉汤具有悠久的历史与非凡的专业技术力量,其底料及其他加盟商要求之物资由总部统一配送,省去加盟商繁琐的工作。
技术支持:总部不断研发、推出新的适合大众消费的特色小吃,免费为加盟商培训相关技术,并协助推广。
培训支持:总部技术人员对加盟商进行全程技术培训,学会为止。
品牌支持:赵家国胜羊肉汤是北京的传统特色小吃,有着强大的生命力和影响力,同时总部亦在各个加盟市场不断投入广告等形象宣传。
标准化管理支持:总部在全国推行经过多年反复验证的成功的标准化管理模式,提供各项标准化管理手册,并派出支持小组为加盟商建立、健全加盟店各项管理制度。
营运督导支持:不定期地对各加盟店进行回访,协助对店铺营运中的成本控制、营业业绩评估、营运等问题进行分析、诊断并制定相应的发展方案。
区域保护支持:为了提高/增加赵家国胜羊肉汤合格的市场秩序,防止内部恶性竞争,总部采用了区域保护的市场拓展原则,每个加盟商根据当地市场情况、自身条件及加盟意向,向总部申请相应的市场区域,总部批准后将在特许经营合同中明确下来并对其进行保护。
赵家国胜羊肉汤加盟流程
一、咨询了解
1.电话或网上了解项目;
2.阅读合作手册,明确项目特点和加盟;
3.初步达成意向,明确具体考察日程。
二、实地考察
告知行程,需要派车接送请提前说明,途中保持电话畅通,到达总部实地考察:
1.与合作部沟通合作方式和开店细节;
2.参观总部各个部门,了解项目运作情况;
3.参观现场成品物料,了解操作流程;
4.到分店实地参观、考察,品尝口味;
三、立项签约
1.确定项目后签订合作合同,向总部支付加盟费、履约提高/增加金、首年管理费。
2.总部颁发连锁合作授权书,提交经营管理手册及VI体系等。
四、培训学习
经营理念宣导、选址培训、店面营运管理培训、厨房设备、专用调料讲解、厨政培训、操作培训、结业考核(7-15天)。