张明富面皮加盟详情
张明富面皮,创建于一九九四年,至今已有十八年历史。本店主要经营汉中名小吃:大米面皮、红薯面皮、清汤嫩豆腐;花生浆稀饭、豆浆稀饭等。在这十几年中,本店由两名员工发展到现在的十名工人。队伍不断发展壮大,经营面积也逐渐扩大。并以自己独特的风味和不懈的努力,赢得了新老顾客的广泛好评和外界朋友的喜爱。
汉中面皮面皮被誉为汉中风味小吃的“四绝”之一,它是把大米(用面粉)放入水中浸泡四个时辰,然后推(或打)成米浆,上笼蒸成薄薄的饼子,置于通风处降温,抹上菜籽油切成细条,调入精盐、米醋、酱油、胡椒粉、姜汁、蒜泥及红油辣椒等佐料,拌匀即可食用。也可配点萝卜丝、豆芽菜,看起来白里透红,或配以菠菜白绿相间。吃起来微辣微咸,酸香可口。自古而今,汉中人就有用面皮招待亲友的习惯。
张明富面皮在秦朝宫廷秘方的基础上,以现代工艺技术结合传统手工艺制成主料凉皮,加入品种丰富、营养搭配合理的铺料,调入制造的料汁和配料制作而成。口味鲜辣劲道,回味无穷。在辅料和汤汁的调配上,张明富面皮十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分,经18道工序延续古法纯手工蒸制制成,不仅保留了高含量蛋白质,而且凉皮晶莹剔透,口感劲道顺滑。张明富面皮料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料,烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料,经3小时以上的炖煮,制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的秦三料汁,与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。
张明富面皮加盟优势
1、店面设计支持:各加盟店按总部VI要求,根据店面尺寸,由总部统一设计、提供装修设计方案,因此加盟商无需考虑店面设计方面的事项!
2、商标使用支持:统一使用“张明富面皮”品牌标志,各张明富面皮加盟店可免费使用总部设计的、规范标准的“张明富面皮”品牌VI标志,坐享“张明富面皮”时间久以来创造的合格公众形象。
3、技术培训支持:由总部高等培训师,对张明富面皮各项产品的文化、制作过程、制作工艺、制作方法、用料选择等相关技术和自有工艺对各加盟商实行统一、免费、细致的培训,直到加盟商学会为止。
4、配套设备支持:加盟客户根据资金情况,选择加盟规模和方式,资金有限的可以加盟创业店,资金较充足的可以运营旗舰店,总部将根据加盟商选择的加盟方式,统一配备各种制作设备。
5、统一供应原料:总部对各加盟店经营所需各类原料及辅料集中生产、采购,从而降低成本、提高/增加货源、提高/增加质量、提高/增加价格。
6、开业运营支持:在各加盟店开业之日,提供开业宣传单、活动宣传等,并且安排市场专员指导微信平台的启动和运营。
张明富面皮加盟流程
1、项目咨询
各种方式或渠道对项目有一个大致而较为全面的认识。
2、实地考察
如果加盟商对您想要加盟项目不是很了解,可以前往总部实地考察,公司会派免费接送。
3、确定加盟意向
了解详细的加盟政策后,确定自己的加盟意向,确要加盟的,填写加盟申请,提交总部审核。
4、合同签订
拥有加盟资格后,可正式与签订区域加盟合同并相关费用。