鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。
鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可减少血管壁，对于防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。鱿鱼属柔鱼类，其肌肉质构与其它鱼类不同，加热后肌肉组织紧密、纤维性强且韧性好，特别适合加工成鱿鱼丝。
工艺流程
鱿鱼原料(冷冻)→解冻→原料处理→脱皮→蒸煮→冷却1→调味渗透1→干燥1→水分调节→烘烤→压延→拉丝→调味渗透2→干燥2→冷却2→称量包装→检验→出厂
感官形态
成品鱿鱼丝呈淡黄色或黄白色，色泽均匀;其形态为丝条状，丝两边带有丝纤维，形态完好;肉质疏松，有嚼劲;滋味鲜美，口味适宜，具有鱿鱼丝特有香味。
鱿鱼丝在营养学原理为基础，鱿鱼丝除了注重传统的休闲食品注重口感的同时，突出健康、时尚元素。鱿鱼丝在战略上实施“边缘突破”，提出了发展“低脂健康产业”的企业发展战略。
鱿鱼丝经营的基础种类有：干货、炒货、蜜饯、肉制品。此外，还针对不同的消费群体，制定了儿童营养、孕妇食品、中老年食品、女士纤体、地方特产、怀旧系列等十几个系列，两百多个品种，鱿鱼丝几千个口味，覆盖了90%以上的消费人群，致力于将美味营养、时尚健康的休闲食品带给广大的美食爱好者们。
1、拥有深厚的企业文化和雄厚的资金技术实力，市场影响力大，品牌度高，美誉度好，是行业内的领军品牌。
2、总部产品研发人员致力于新品开发及产品结构调整，比市场上同类产品更具有说服力，加盟后总部会经常推出多款新产品，让加盟店经营更具竞争力。
3、鱿鱼丝拥有强大的研发队伍、多年来，已经创造了行业内多项技术专利。
4、总部会不定期举办培训活动，加盟商可以选择性的安排员工免费参加培训。同时也会举办一些交流大会，各自分享运营中的成功经验，以供彼此参考和探讨，共同进步。
5、鱿鱼丝拥有多位加盟经营管理团队，能够使加盟商的加盟危险降到更低，使加盟商及加盟收获获得更大化。避免了加盟商为盲目加盟付出高昂的学费。
6、鱿鱼丝加盟成本低，加盟收获高，加盟前景好，让您轻松开店快速挣钱。
1、品牌咨询
留下电话联系方式，鱿鱼丝总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。
2、实地考察
对鱿鱼丝品牌有了大概的认知后，可以前往鱿鱼丝总部进行实地考察，包括总部的环境实力以及加盟店的运营状况。
3、提出申请
提出申请，并提供资质文件或文件。
4、签订合同
双方在没有任何异议的情况，便可以签订加盟合同，合同一式两份由鱿鱼丝品牌总部及加盟商分别保管。
5、寻找门店
按照总部门店的开发标准寻找适合商圈的店铺，并对商圈周围的环境进行分析。
6、店面装修
总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。
7、专业培训
总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训，加盟店经营更顺手。
8、开业准备
加盟商进行开业的筹备工作，包括证照的办理、开业前的造势宣传、开业计划的制定等。
9、新店开业
鱿鱼丝有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定品牌度并聚集相关人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营打好基础。
