杨记肉夹馍历史悠久，由于选料精细，火功到家，因此所制的腊汁肉夹馍与众不同，具有肉香、馍脆、瓤松软、气味芬芳、肉质软糯，浓郁醇香的独特风味，有着中式汉堡的美誉，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍是陕西驰名的风味食品。腊汁肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉以猪肉为原料,特点是色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化;白吉馍是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面松脆微黄即可。外脆里嫩是难得的境界。上品白吉馍揉制充分，火候恰到好处，皮薄松脆，内心软绵。

杨记肉夹馍是一家定位于快餐行业，集自主研发、生产、配送、管理、销售于一体的中西结合的快餐连锁企业。目前主要采用直营和加盟的扩张模式，经过三十余年的经营和发展，现已成为具备规模及知名度的中式快餐连锁企业。
腊汁肉夹馍运用中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，在品质、服务、清洁三个方面，全面与国际标准接轨，同时腊汁肉夹馍的加工操作已全面实现电器化、无油化，为顾客提供丰富、美味、新鲜的健康饮食，成为追求健康、时尚人士的优选品牌，如今杨记全年接纳客流量3千万人次，杨记已经成为消费者生活不可分割的一部分，成为了陕西市场占有率很高的快餐品牌。腊汁肉夹馍将以弘扬中华饮食文化为使命，运用先进的管理模式将陕西地方特色饮食文化推向全国，出口。

近几年，餐饮行业的特色小吃品类市场销量逐年迅猛增长，杨记肉夹馍就是极受消费者欢迎的特色小吃品牌，由于它没有传统油炸小吃的不健康因素，因此在市场上更受消费者欢迎。随着时代的发展，人们对于健康饮食，营养就餐会愈加注重，杨记肉夹馍这样的小吃品牌，市场前景更加广阔。杨记肉夹馍的品牌优势有很多很多，主要优势如下：

优势一、智慧之选费用低

开一家杨记肉夹馍加盟店，只需几万块钱的资金投入，就可以轻松起步，十几平米的店面面积就可以实现合理化运营。店面面积小，店面租金少，整体运营成本低，经营收银极其可观。

优势二、市场空间大

杨记肉夹馍营养美味，而且好吃不贵，可以覆盖不同年龄段，不同消费的顾客群体。无论是在一线大城市开店，还是在三四线城市开店，都不用担心没有客源。这样加盟商一年四季有钱赚，在智慧之选开店之后也不必再担心加盟运营的问题，从此轻松创业，闯出一片属于自己的天地。

优势三、技术简单易学

杨记肉夹馍采用的是标准化流程制作，技术简单易学，加盟商不用担心自己没有行业经验，也不用担心没有专业技术，只要愿意用心学习，就可以在较短的时间内掌握操作流程，做出千店如一的特色美味。

优势四、店面运营轻松

杨记肉夹馍属于小餐饮形式，没有复杂的店面运营管理规范，普通人经过总部经营管理培训以后，就可以做到轻松上手，实现运营不操心。另外总部将为合作伙伴做好品牌宣传与推广，为加盟商提供节假日促销活动方案，助力店面生意火热，运营轻松。

优势五、发展前景广

加盟杨记肉夹馍，走的就是可持续发展道路。因为这是一个可以全面迎合市场消费所需的餐饮品牌，无论是健康品质方面，还是产品特色方面，或者是在出餐速度方面，都迎合了市场消费所需，蕴含着巨大的发展潜力，前景无比广阔。

加盟流程

1、电话咨询加盟事宜；
2、公司对加盟地进行实地考察、市场评估；
3、加盟商到公司具体了解产品信息、加盟政策；
4、双方协商后，达成加盟意向，签订加盟合同；
5、加盟商根据公司提供的装修图纸，进行店面装修；
6、开业前，加盟商付货款，货物上架，同时招聘员工；
7、公司店内员工在开业前进行统一地培训；
8、正式开业后，公司将定期或不定期进行后续经营指导。