余记冰鲜大排档加盟详情
余记冰鲜大排档在菜品方面经过不断调制创立，特色菜品多达20多种，让吃货们趋之若鹜。深受广大顾客们的追捧。余记冰鲜大排档公司创始人在继承传统制作的同时继续从事火锅经营及研究14年，底料核心技术自己掌握，真正保持味道独特，长期稳定。余记冰鲜大排档采用植物油锅底配以余记冰鲜大排档特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!余记冰鲜大排档集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。 余记冰鲜大排档加盟品牌，炉体采用独特的二次进风，循环储热，可使液化气分燃烧，无灰尘，自己做起来有劲，顾客吃起来忘我。真是有唇齿留香，回味无穷之功能，所到之处一片繁忙景象。
余记冰鲜大排档加盟品牌绿色环保、美味新鲜的沿海渔家风格给顾客“健康、快乐”理念符合人类科学发展观宗旨和人类文明的主旋律。
余记冰鲜大排档以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，余记冰鲜大排档加盟品牌把弘扬传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。
如今，食品问题成为了消费者关心的问题。余记冰鲜大排档为了表达对消费者的关爱，对火锅行业负责，主推养身概念的火锅料理，让消费者吃的健康、吃的安心。不仅如此，余记冰鲜大排档特色火锅种类丰富多样，口味独特，满足了消费者多样化的需求。“余记冰鲜大排档”突出的产品优势，赢得了一大批消费者的青睐。
余记冰鲜大排档加盟优势
【量身支持】
即单店定位。我们不同于同行的地方是，会根据不同单店的具体情况如店面大小、所处商圈或业态、当地消费者能力和习惯、区域民俗特点等对单店进行量身定位，包括该店产品的合理配置和细节微调、装修的个性差异，这是我们必须认真对待的。
【装修支持】
根据品牌VI系统标准和单店情况及其量身定位，由我公司设计平面布局参考方案并提出装修元素或细节建议，使加盟商的意识形成并清晰其店面形象，以指导装修。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到总部认可，当然也可委托总部设计施工。
【培训支持】
我们对加盟商的培训，除了产品技术量化标准培训外，还会由我公司市场营销、店面管理等方面的专职人员，在店面的选址、营销、服务、人事管理等方面，案例对加盟商进行生动教学，并结合加盟商情况或提问进行一对一交流，具有很强实用性。
余记冰鲜大排档加盟流程
1、咨询创业事宜：想要创业的加盟商可拨打总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的创业事宜，并索取有关资料;
2、双方意向沟通：了解加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理;
3、资格审核：余记冰鲜大排档总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格;
4、签订合同：加盟商提供基本信息资料待总部核实，基本信息准确并前期加盟协议;
5、店面选址：加盟的店铺要选择在人流量比较大的学校，小区，商业街附近;
6、店铺装修：余记冰鲜大排档总部会为加盟商免费设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修;
7、人员培训：对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能;
8、开业宣传：余记冰鲜大排档总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试;
9、开业：加盟店在预计开业前15天向招商部申请开业，获得批准后正式开业。
