伊家鲜成立于1996年。起源于杭州，隶属于伊家鲜餐饮管理有限公司旗下，他以杭州特色的杭帮菜作为自己的主要经营项目，它独特的制作手法与具有创意的口感得到了众多消费者的好评。伊家鲜致力于研发各式的江南美食，他很好的将传统的制作工艺与现在的制作手法相结合，打造出了更适合现代人饮食习惯的杭州美食，并且伊家鲜还在不断的致力于创造全新的菜式，让消费者感受到不一样的美食体验。

伊家鲜之所以可以备受广大消费者的青睐，都是源自于它清新的店内装修设计，温馨的用餐环境，贴心的人性化的服务，独特的口感，也正是凭借着这些，伊家鲜才能够在市场上获得不错的口碑。伊家鲜凭借着他独特的魅力与好的味道成为了杭州美食品牌中的不错者，它价格实惠，味道鲜美，满足了众多消费者的需求。

伊家鲜直至今日已经发展了二十余年，在发展的过程中，伊家鲜得到了很多忠实的客户，很多消费者在用餐的时候都会选择伊家鲜。伊家鲜餐饮管理有限公司旗下拥有着“伊家鲜”“伊家小鲜”“古杭熏风阁”“云水”四个餐饮品牌，能够满足各类消费者的饮食需求，消费者对于它的评价是非常的不错。

伊家鲜的发展也是极为迅速的，到现在他在各地已经拥有了很多家分店，未来的发展前景也是一片大好。伊家鲜的地理位置便利，消费者很容易就能够找到，并且伊家鲜自成立之日起，就一直追求着健康，，绿色，环保的经营理念，为大众提供了健康营养的美食。

伊家鲜创建于1996年，总部在杭州，以经典的杭帮菜式为准，多种不同的烹饪手法，市场上备受广大消费者好评。这是一家机研发，制作，销售为一体的品牌美食店。以优雅的环境，独特的江南风情为特色为广大消费者打造出多种不一样的美味。再加上菜式陈列出新，优雅的餐厅环境，贴心的服务，受到了消费者的青睐。

1. 种类多，产品新颖，价格亲民。平民化的制作工艺，消费者来到这里以后，可以只花，几十元到上百元就可以品尝到不一样的美味，多种不一样的制作方式。做出来的口感突出，营养价值高，消费者品尝后都能不由自主的成为回头客。

2. 节省成本无需大厨。智慧之选只需要几万元的资金费用并不高，标准化的制作工艺，统一的原料供应。做出来的汤底口感，一对一的教学，就算没有任何创业经验的加盟商来到这里，经过总部的扶持帮助以后，也可以做出美味营养健康的食物。

3.020的营销模式，食堂外卖的做法，在美团订餐上备受广大消费者好评，线上接单线下送货，在市场上需求量越来越高。

4.专业的圈内评估，安心置店。为加盟者提供免费的选址，免费的店面评估，落实装修环境，为广大创业者提供相关的扶持帮助，可帮助创业者成功在市场上打开知名度。

5.免费技术培训，根据不同的区域市场，和持续性发展技术，不断的进行新品研发。一对一的技术是扶持帮助，免费的技术培训，可以让创业者经营轻松简单。

6.专业化的服务，不一样的选择。总部配备专业的运营人员，结合专业的技术管理，送货运营等一序列的复制帮助，可帮助创业者成功在市场上打开知名度。

7.公司会根据不同的地区，不同的调换口感，打造出适合当地消费者需求的美食。