饺子源于古代的角子,饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受汉族人民喜欢的传统特色食品,又称水饺。是北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫:大寒小寒,吃饺子过年。饺子多用面皮包馅水煮而成。有同名电影。另外,特色健康保健食品——饺子。已深受世界各国人民的喜爱。如日本饺子、朝鲜饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等。
囍家得水饺,融合西式快餐理念,致力于价格平民化、品质标准化、管理现代化、品牌国际化的中式快餐连锁企业。囍家得水饺面皮制作脱胎于北方水饺,全部采用手工扞制,厚实而有韧劲。饺馅更融合了南方风格的细腻多汁,清爽可口,从而集南北风味之长,使水饺超越了地域之分,不仅吸引了南方人,而且吸引北方人以及外国客人。现在,囍家得水饺,根据季节的变换,每天的供应品种在20种以上。其中既有青菜、韭菜、白菜等大众水饺,也有三鲜、三菇、虾仁等品种。
囍家得水饺遍布全国40多座城市,拥有连锁店面300多家,员工4000多人,已成为全国具影响力的水饺连锁品牌。
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