天一乡禾又称乡禾馅饼（以下称乡禾馅饼）隶属于青岛天一润和餐饮管理有限公司，于1998年开始从事馅饼行业，2001年开始进军快餐行业，加盟连锁项目启动于2012年5月1日，至今已有140余家加盟店，4家直营店，已覆盖：山东、河南、河北、黑龙江、甘肃、吉林等北方市场；现在正以不错的品牌形象、浓厚的文化底蕴、成功的市场定位、规范的运营模式启动全国加盟市场。乡禾馅饼主要以中式快餐本土化特色产品为基础，以乡禾馅饼为主打产品。拥有：乡禾面食系列、热菜系列、凉菜系列、粥品系列及饮品系列共计六大系列产品。走进乡禾馅饼，您所收获的不止是美味，还有梦想。一切无需从“零”开始，专业团队为您保驾护航。北方人爱吃面食，所以馅饼就起源于北方，有着多年的历史。为了更好的满足消费者的口味，让更多的人吃到健康营养的馅饼，乡禾馅饼不断研发新品，满足了人们的味蕾，深受消费者喜爱。
乡禾馅饼起源于一个故事。相传公元十七世纪初，清圣主康熙帝东游出巡，由北京城出发一路上行围涉猎，经由热河避暑山庄，来到了现今辽宁阜新蒙古蔟自治县佛寺这个地方。那时这里有无边的草原起伏的丘陵，沟壑中有涓涓流水和遍地飞禽走兽。草原和丘陵间居住着热情好客的蒙古贞部落的后代们。乡禾馅饼曾是百姓人家的美味。康熙帝见这里不但环境优美而且猎物颇多便就地围猎，顷刻间打了很多猎物。这时康熙忽然觉得又饥又渴，于是在一村旁树下歇息，正欲食用随身带来的宫廷糕点，忽然一股香味随风飘来，康熙被香味吸引，无心再食糕点。随从看出皇上心意，忙顺香味跑到村里寻找。原来一户蒙古族人家正给老人拜寿，烙了很多又薄又大的蒙古馅饼。主人家见有客人来有意讨要便顺手给了他几张。康熙吃后龙颜大悦，即言“此饼甚好！且不知谁家用何而做？”随从忙转身打听明白，并详禀康熙。这就是乡禾馅饼的前身。
协助选址与评估
1.协助加盟者对所寻店址进行实地考察，对建筑物，商圈顾客进行调查，评估其开店的可行性。包括营业额预估，智慧之选额预估，经营损益预估等。供加盟者选址参考。
2.若加盟者寻找不到适当的店址时，乡禾馅饼总部会协助加盟者寻址。
3.对于店址的评估、选择、营业额预估等，总部仅提供建议参考，不做任何提高/增加。
统一装修与设备
1.为确保乡禾馅饼的统一形象，餐厅的设计由总部指定的设计师设计，免费提供完整的装修图纸。
2.餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人督核、指导，加盟者负监理。
3.为确保产品质量，餐厅设备统一由总部提供，双方签订设备购销合同。（有些设备也可以当地自行采购）
人力资源的协助
1.开店前，提供人员招募，人事制度参考资料，并协助加盟者招募新进人员。
2.开店后，总部有偿派遣辅导经理驻店辅导，加盟店若有额外人力需求，经协调后，总部也提供有偿支援，并经常举办在职教育训练。
不断的教育训练
1.开店前，总部为加盟者，经营团队针对经营理念，餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程，时间在一周之内，为餐厅经理、管理组、员工和接待员分别开设相应课程，总时间约为半个月。
2.开店后，总部针对从见习助理到经理的各管理干部不同工作内容，开设了相应的持续教育课程，同时，为加强与加盟者之间的沟通，总部不定期举办相应的岗位培训。
营运指导和协助
1.开店前，制定开店筹备工作进度并协助其完成开店工作，同时会协助规划开业广宣、促销活动的举办。
2.开店后，总部相关人员会不定期到加盟店进行督核指导，并每月与加盟者共同召开经营检讨月会，协助加盟者改善餐厅管理，提升业绩，发现问题，解决问题，加盟者若有营运上的问题也可提出需求，请求总部协助。协助广宣与促销为促进加盟餐厅的营业业绩，总部会视餐厅营业实际情况提供下列广促活动协助
1.协助加盟者开展开幕广宣及促销活动
2.协助加盟者展开区域性促销活动。
3.协助加盟者进行单店行销活动
商品企划与研发
总部设有企划和研发部门，专业的市场调查与分析，对商品品项的组合进行规划，制定相应的商品价格，以迎合市场需求，根据市场变化，确定商品的淘汰与引进，总部不断的进行新品研发和半成品开发功能，以经常有新产品推出，提高餐厅市场竞力。
原物料的采购与配送
1.加盟餐厅的原物料采购由三部分组成：
（1）馅料必须由总部有偿提供，
（2）一次性包装用品，总部统一有偿配送；
（3）对一些生鲜类物料，如蔬菜、盐、糖等加盟餐厅自行在当地采购，但必须是质量合格产品。
2.原物料的配送依加盟餐厅距总部的距离及库存需求每月定期订货，相关物流管理及运输费用由加盟者负担。
乡禾馅饼在市场上谋求长远发展就是这么的简单!
1、打电话、在网上留言的形式与总部进行沟通了解。
2、乡禾馅饼是否适合智慧之选商加盟，不仅要看品牌本身的状况，还要看当地的市场是否适合经营该品牌。故而，在加盟前，加盟商好做一下市场调查，了解当地的市场情况，确定加盟可行性。
3、加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由乡禾馅饼审核。
4、双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、总部安排专业选址专员协助加盟商在当地寻找合适的门店。
6、乡禾馅饼总部为加盟商提供装修指导，与设计指导。
7、总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、乡禾馅饼公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。
