虾壶扯龙虾加盟详情
龙虾要做得好吃，选材很关键。虾壶扯的龙虾选用的都是正宗的盱眙龙虾，那可是块金字招牌，因为老板就是盱眙人，所以他们在盱眙有自己的养殖基地。而说起选虾，虾壶扯更是百里挑一，缺胳膊少腿的不要，半死不活的不要，无论是售价68元还是88元一斤的，个头基本都在八钱以上，而且店里的龙虾都要在水缸静养10个小时以上，为的就是健康。
到这个季节的时候，盱眙龙虾的品质是非常好的，肉质饱满，黄也比较多，我们的龙虾一直要换水的，把肺里面吐干净以后，像我们每只龙虾剥开来以后，里面都是白色的，干净的。是骡子是马拿出来溜溜才行，店里除了十三香、蒜泥、椒盐、清水这些传统口味外，也少不了梅香、腐乳、咸蛋黄焗龙虾等新晋流行口味，随意挑选几个口味组个龙虾宴，无论是视觉还是味觉都是非一般的享受。尤其是十三香和黄油蒜泥龙虾，那是店里点单率高的，经典口味永流传。
虾壶扯的十三香龙虾口味比较适中，也不是太淡，也不是太辣，适合我们大众的口味，黄油蒜泥龙虾吃就有股蛋糕的味道，因为有那个黄油，就像自己在家做牛轧糖，先要把黄油融化，就觉得很香，内在有咸味，外在有鲜味，要融合到一起，让人吃了以后，剥了一只想剥第二只，有那种想吃的欲望。
厨师从事这份行业十多年以来，他几乎就一直在和龙虾打交道，毫不夸张的讲，每年有四分之一的时间他都在钻研烹饪龙虾，中式餐饮，西式做法，黄油芝士和龙虾的味道融合，堪称一绝。
黄油芝士焗龙虾以前在其它店从没吃过，一点都不腻，口感很好，虽然是芝士蘸酱，但是龙虾也很入味，传承几乎一致伴随着虾壶扯，前两年店里开发的冰镇沙拉龙虾和纸上烤虾也成了网红爆品。龙虾水煮后提前腌制、冰镇、上沙拉酱，自制秘方的独特口感，怎能不期待？而纸上烤虾经过纸包特殊的焖烤，龙虾入味更足，加上柠檬，怎一个香字了得。纸上烤虾拿上来的时候真的有被惊艳到，特别是柠檬的摆盘，让人更有食欲，一只接一只吃都不想停下来。
虾壶扯龙虾加盟优势
1、虾壶扯龙虾总部已有多年的运营经验，公司依托的品牌优势和技术资源。
2、虾壶扯龙虾的产品不经款式新颖、选材，而且产品的质量都是有品质提高/增加的，能够为消费者提供健康、舒适的体验。同时，总部的产品更新速度也是非常的迅速的，能够快速的满足市场日益增长的款式需求，提高加盟店的光顾率。
3、虾壶扯龙虾总部在技术上将更先进的技术传授给每一位加盟商，更快程度上提高了效益。
4、虾壶扯龙虾总部拥有完善的制度体系，能够很好的平衡各个部门的发展。总部对市场的把握也是十分，并能够将更新的经验和技巧及时的分享给加盟店，不定期的举办各个方面的培训服务，促进双方的共同进步，共谋发展。
5、虾壶扯龙虾总部以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象，可使加盟店快速启动。
6、虾壶扯龙虾加盟优势多多，有着市场定位，加盟小。
虾壶扯龙虾加盟流程
1、加盟咨询
加盟商可以电话、邮件、网站等咨询加盟细节。
2、实地调查
预约时间到公司总部实地调查公司实力与具体项目。
3、加盟申请
您的流动资金，经营实力，都没有问题的话，可以向我们总部提交加盟申请书，总部对您的情况审核无误后便可以签订加盟合同了。
4、正式签约
根据市场调研情况和自身情况，终确定加盟规模及加盟方式，正式签订加盟合同。
5、自行寻找店面
咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商，了解证照办理细则。
6、店面装修施工
按照总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后总部进行验收。
7、人员培训
加盟商需派人到总部进行上岗培训，所需费用由加盟商自行承担。
8、开业准备
门店的建设工作完成后，加盟商就需要筹备门店的开业活动了，做好开业准备了。
9、隆重开业
选择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为加盟店后续的经营积攒人气。
