文记鱼圆加盟详情
文记鱼圆以包心有馅为特色。制作以鲨、鳗的鲜鱼肉，剔骨、洗净，剁成鱼丸酱;后分次加入盐水调和，再加入干淀粉，拌成鱼羹煳状。同时，选取猪五花肉剁成酱，虾干切碎，调入酱油、味精、葱白等作馅。包制时，应用特造鱼丸勺，取馅包在鱼羹煳里，用手捏成球状，放在清水盆中，安放冷水锅以微火煮熟。捞起晾在竹筛里待食。鱼丸汤十分讲究，佐料调味，有葱白、麻油、虾油等配料。鱼丸浮在高汤上，二白，星星点点，世誉“七星鱼丸”。
一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为不凡的企业。“文记鱼圆”发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方不错餐饮企业先进的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“文记鱼圆”品牌文化的引导下，为顾客 提供“温馨舒适、眉毛卫生、快捷方便”的超值服务。
文记鱼圆作为一种新的养生麻辣烫，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为麻辣烫小吃添加了丰富的营养。文记鱼圆锅底添加了各种营养价值极高的食材原料制成，对人的身体具有极高的营养价值。
文记鱼圆一个拥有广阔销售市场的加盟项目，一个收银丰厚的餐饮品牌以经营各式烤串、烫涮为主。文记鱼圆独制的制造/精制自有工艺，的腌制调料，烤涮出品味独特，个性十足的天下美食，让人觉得惬意无比。有句古话"民以食为天"，食是人们生存的根本。时间久以来，饮食在人心里有着不可或缺的重要地位。文记鱼圆正以超长的速度，市场大，小投入，品种多，客户广，收获大，经营快，餐饮美食霸主地位，少有人及。
文记鱼圆加盟优势
1、强势宣传：
定期在报纸、杂志、网络、广播、电视等优势媒体进行统一投放宣传，强化品牌形象；针对不同加盟区域提供全年的营销计划和执行指导，包括开业宣传策划、促销活动策划、改善计划等。
2、设计指导：
由总公司空间设计师提供店面的形象设计方案，派专人跟进装修。
3、营销培训：
文记鱼圆总部派专人对加盟商进行辅导和定期培训，包括产品专业知识、行业经营技巧、专卖店布置等；不定期指派专业营销人员为合作加盟商服务，适时调整营销策略。公司总部整合各种营销资源，不断提升品牌的美誉度，为各级加盟代理商销售业绩的提升搭建一个更为广阔的交流平台。
4、实时协助：
文记鱼圆总部派专员定期巡访、跟进市场变化，制定加盟商经营指导战略。
5、品牌经营权：
特许加盟者可在指定区域内享有品牌经营权。企划专才为你提供强有力的市场策略，市场调研、广告宣传、形象包装、促销方案、公关策划。
6、物流支援：
物流中心时刻紧跟加盟商的需求与需要，强大的物流配货中心，时刻满足加盟商所需。
文记鱼圆加盟流程
1、经过会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式；
2、了解加盟条件及要求；
3、达成共识，签意向合作书；
4、资格审核：总部对加盟者进行审核，确认加盟者的合作资格。
5、双方准备各项文件：签定加盟意向书/加盟合约；
6、选址装修:加盟商按照总部提供的统一设计方案进行装修，装修完毕提前一周时间通知总部；
7、申请人提供店铺平面图、相片及身份证复印件,总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修；
8、试营业准备：人员招聘，服务推广等。
9、正试开业,后期服务：后期公司会安排专人对经营给予指导和建议，并不断优化和修正，让加盟者经营简单操作，轻松经营。
