麻辣烫是一种特色小吃，麻辣烫由于其出餐快而美味健康的特点而深受消费者的喜爱。人们在饮食上更倾向于寻求健康，按照麻辣烫的传统做法，在材料的选择上，重点是丰富而新颖不会对健康不利。辛辣，不干燥，温暖但不火，油但不油腻，味道鲜美，具有滋补，开胃和滋养美容的功能;香气，增添食欲。
　　居麻辣烫操作是低智慧之选的典范，情况多样，范围不同，加盟商可以根据自己的环境选择什么样的范围，什么范围的商店，加上麻辣烫文明的特点，市场好，消费人群更多，收银率相对较大，麻辣烫的实际收银可以高于普通暖锅，因为麻辣烫在员工，搬运，食品生产，加工等环节的成本是低于前者。加入居，敏捷操作系统，精细工艺的先进设备，我公司整合了工艺设备的一站式操作，几十种中草药自有工艺，选择材料，使食物口感清脆，香气耐人寻味。
　　居麻辣烫跟踪服务性质监督的全过程，特许经营店开业后我公司专门的服务和培训支持系统，按时收集巡检检查，公开咨询热线，专业网站，处理加盟商遇到的各种问题，解决加盟商的后顾之忧。成熟的经营形式：同一店面形象，同样特色的食谱，同样的特许经营管理体系，同样的表白推广形象，同样的后续跟踪服务，同样的授权开业程序。操作灵活，地理位置便利：夜市，装备，超市，路边，店中店，文化娱乐城都可以开，小到几平方米，高达几百平方米，完善的物流配送公平完善的物流系统，确保配料及物品实时交付给特许经营商。

　　居是典型的配项目，独立经营可以进入庙会、夜市、档口、步行街等人流量大的地方，更可以作为各种饭店、酒楼、餐厅、菜馆门口的窗口店，简单、方便的经营模式让其入得厨房、出得厅堂，摆在那里都是风景线。
　　麻辣烫是在民间发展了千年的特色小吃，惹火全国内。麻辣烫因其自身无可不烫，无味不有的特点而深受广大消费者的喜爱。居总部提供强大的经营模式和区域的保护政策，核心料包工厂直达配送，一站式扶持，整店输出成功经验，多方面的扶持让合作商省心的经营。开家麻辣烫，无须经验，无须店面，无须大厨，简单技术轻松易学，一人即可开店，让加盟商轻轻松松创业成功。
　　居自动化设备烤制过程赏心悦目，麻辣烫的各种居垂涎欲滴，是小业态餐饮多年不遇的既有颜值，又有内涵的项目。方便快捷，提高/增加了较高的出品率，而且口味更好，相较其它产品，经营收银更多。居连锁总部将根据合作伙伴提供的情况，进行实际调查，考核确认当地消费市场和消费群体情况，并在此基础上确定项目可行性，实地考察，科学评估选址。
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　　1、电话咨询：全面了解品牌，索取资料，电话预约，预约到总部考察时间和负责人。
　　2、合作意向：出示相关证件并说明合作意向准入讲解，品牌加盟招商经理讲解准入要求及细则准入申请，填写准入申请表确定相关意向准入审核，总部审核终端准入或代理资格。
　　3、实地考察：考察总部样板店以及总部实力产品考察，考察相关产品及时下流行款式。
　　4、签订合同：签订品牌加盟合同颁发授权书缴纳费用档案录入，建立全套客户跟踪服务档案库技术培训，系统培训店面管理和营销策略产品订购，根据需求订购产品和辅件。
　　5、店面选择：按总部指导意见选择合适店址店面装修，对总部提供店面平面图和照片，总部免费设计店面装修施工图开业筹备，各项筹备工作按总部指导进行物流配送，按订购单及时配送产品辅件等上门指导，开业时总部提供上门带店指导开业运营，投放广告宣传和选定吉日开业。