天妇罗炸炸屋加盟详情
天妇罗,是一种鱼贝类或蔬菜等裹以小麦粉与蛋汁,并油炸的日本料理,是四大日本料理之一。它不是某个具体菜肴,而是对油炸食品的总称。天妇罗炸炸屋隶属炸炸屋餐饮管理有限公司旗下,是一家以天妇罗作为主食的小吃店加盟品牌。
天妇罗炸炸屋的天妇罗被一层薄薄的面衣包裹,在热油中迅速成为型,将面衣中的食材包住,食材里的水分蒸发出来被面衣裹住了,在面衣里将食物蒸熟。所以天妇罗是利用水油不溶的原理将食物脱水处理,将食材多余的水分除去,使食材味道更为浓郁。天妇罗炸炸屋在继承了传统炸串的口感和工艺基础上,加入香料粉和特调酱汁,形成了国内炸串新滋味,并以丰富的产品线配餐,引进、融合的餐饮品牌,缔造时尚餐饮与文化氛围,不断地挖掘餐饮项目的巨大价值,蜜汁酱酸甜诱人,果味想起清新自然,多汁鲜美。除了对口感的基本要求,当代年轻人还注重自我情绪的表达以及社交诉求。品牌汲取美式街头风中活力四射、奔放不羁的基本调性,文案、设计等方式进行展现。传达出对自由的追逐、对束缚的挑战,能够激起现代年轻人的强烈共鸣,也便于为品牌积累忠实的粉丝。
天妇罗炸炸屋有“三分技术、七分选料”的说法。日料非常讲究时令,应季的食物永远拥有特高的地位;春季,一般选择鲷鱼、银鱼、香鱼、大虾、花菜、鲜笋、芦笋、洋葱等;夏季,选择茄子、毛豆、南瓜、冬瓜等;秋季,选择鲜贝、海螺、海鳗、墨鱼、牡蛎、大蟹肉等等;冬季,不要错过牡蛎、白子、扇贝、番薯等;
天妇罗炸炸屋加盟优势
1、模式多样:不仅仅餐厅经营,同时还以外卖为核心,发展团体供餐和外卖市场并取得了成功经验,多渠道模式延伸消费终端,降低成本扩大销售,化解市场助您成功加盟。
2、公司实力雄厚:总部连锁日均为100000多位顾客提供就餐服务,有的运营团队和丰富的运营经验。
3、项目特色明显:总部连锁采用大众化的定价策略及时尚舒适的就餐环境,具有加盟不高、实现目标稳定、现金流快、低实现目标高等特点,为经营不受春夏秋冬季节影响,开店不受东南西北地域限制,独占鳌头前景广阔。
4、加盟总部,总部给予大力扶持,从品牌咨询策划到当地市场考察定位、选址筹建、装修设计、人员招聘培训、店面配套物资等都有总部的支持,对加盟商采取整店输出的制度,店铺的装修风格,经营运作以及管理模式等,加盟商只需要依照总部提供经营方式进行运作即可,也可根据自身和当地的情况加以调整。
天妇罗炸炸屋加盟流程
1、首先预定:有意者以网上留言、QQ交流、电话、传真预定专卖代理区域名额。
2、实地考察:到总部进行项目考察,参观门店、确认项目,提交申请。
3、加盟申请:双方签订意向书并缴纳一部分的意向提高/增加金。
4、资格审核:总部考察、审核加盟申请书,对创业者进行审核,确认创业者的合作资格。
5、签订合同:签订加盟合同,提出新店方案。
6、店面装修:市场专员实地考察、评估店铺,提供店面地理位置图、店面平面布置图及相关图纸、装修资料,店铺设计装修。
7、开店筹备:公司协助开店及对员工培训。
8、货物配送:物料配送,总部协助加盟人试营业,提供营销方案。
9、试营业:开始尝试营业,做一些推广活动。
10、正式营业:这时候总部关注加盟者的经营动态。
11、售后服务:正式开业后,总部会有人前来指导经营,确保店面完全步入正轨。