特色点心加盟详情
食在广东,广东美食在外地吃货们心中的地位不亚于“朝”,来到广东喝一顿早茶、品尝地道粤式粥点成为不少游客必不可少的行程。象角群记数十年来潜心传承粤式美食,主营中山特色小吃、美食。特色点心以蕉蕾粥、云吞及隆都点心为主打,同时提供牛腩粉、鸡翼煎蛋饭、扣肉饭、牛腩饭、牛腩粉、眉豆蒸糕等众多品类的特色美食。特色点心产品全,满足不同口味需求。特色点心的主要特点是用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都讲究色泽和谐,造型各异,相映成趣,令人百食不厌。
特色点心具有广博的包容性。品种异常繁多,丰富性居全国之首。除了采用各种烹饪手段外,馅料的选择也非常广泛,甜咸、荤素、各种食材均有。同时也糅和了西点的一些技巧和特色,在原料上也会选择某些西点原料,如巧克力、奶油等。口感总体较为清爽。
点心的品种、款式和风味是由皮、馅和技艺构成。广东的点心的皮有四大类二十三种;馅有三大类四十六种。点心师们凭着高超的技艺,给这些不同的皮、馅千变万化的组合和造型,制成各种各样的花式美点。在各类点心中,代表名品有:鲜虾荷叶饭、绿茵白兔饺、煎萝卜糕 、马蹄糕、皮蛋酥、 冰肉千层酥、叉烧包、酥皮莲蓉包、芝麻包、刺猥包子、粉果、及第粥、干蒸蟹黄烧麦等。
富有地方特色的点心小食有:虾饺、干蒸烧卖、娥姐粉果、马蹄糕、叉烧包、糯米鸡、蜂巢香芋角、鸡仔饼、家乡咸水角、白糖伦教糕等。
在饼食中,以粤式中秋月饼有名。月饼的制作有其独到之处,选料广泛,加工精细,皮簿馅精。不但在国内市场上十分畅销,而且远销港澳、海外。如莲茸月饼(莲香楼),陶陶居上月(陶陶居酒家)等。此外还有老婆饼、成珠楼小凤饼等。
特色点心加盟优势
品牌支持
使用品牌注册商标及品牌的营业象征,享有该品牌所获得的业绩和影响力。
形象支持
提供门店设计方案、VI系统、广告宣传样品并指导实施。
菜品支持
提供连锁系统体系统一标准、统一品质的系列菜品,共享持续的新品开发及菜式创立成果。
管理支持
输入品牌管理模式,规范的制度,工作流程,督导体系。提高/增加连锁体系的一致性,减少和降低智慧之选。拥有一支成功运营过餐饮连锁项目成功的经验的团队。
配送支持
享有品牌连锁经营体系食品加工产业化支持,统一配送加盟店所需的物料。完善的后续服务及配送体系为加盟店经营提供了扶持。
培训支持
按照品牌培训计划,分层次对加盟店进行系统培训并在以后的经营中给予不断的经营指导和培训,极大提高了加盟店的持续经营能力。
营销支持
提供营销指导并共享连锁体系的各项企划成果。专业、强势的营销、策划、市场推广宣传,提高/增加加盟店经营业绩的提升。
开店支持
指导加盟店做好开店工作,并对开店作业实施全程跟踪服务。
店面装修:设计人员根据实际情况,提供特色点心的装修设计方案和设计图,可直接施工快速开店。
选址支持:职业选址团队协助科学选址,把握开店关卡,铺平创业成功之路。
快速建店:运营指导师为您进行360°品牌运营课程培训,让您成为行家!能够更快速的进入市场进行操作。
区域扶持:管理总部严格控制加盟区域扶持加盟商利益,在合同约定区域内不发展第二家!
核心技术支持:产品采用自有工艺,好的生产加工工艺及制作方法筑起行业壁垒,让同行无法跟上!
体验培训:总部派遣大厨担任授课老师,传授美味技能,让您快速成为主厨。
开业指导:指导老师亲自帮扶,详解开店前的所有准备事宜,不走弯路,早开业早收效。
特色点心加盟流程
1、智慧之选咨询:
浏览官方网站、电话咨询、寄发资料等方式了解信息。
2、经营申请:
填写经营申请表,递交公司总部,经审核给予明确答复。
3、考察论证:
赴总部现场参观、考察、洽谈,了解项目及合作具体事宜。
4、签订合同:
签订正式合同书,办理授权书,颁发授权牌。
5、开店筹备:
协助选址,提供店面装修方案,进行技术和营销培训。
6、物流配送:
由培训物流中心办理相关开业赠品配送,及时发送货品。
7、正式营业:
进行开店营业指导,展开统一促销活动,不定期进行业务指导。