陕掌柜凉皮肉夹馍加盟详情
陕掌柜凉皮肉夹馍是古汉语"肉夹于馍"的简称，国内陕西省汉族特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的"腊汁陕掌柜凉皮肉夹馍"、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关陕掌柜凉皮肉夹馍(与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关陕掌柜凉皮肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻)。陕掌柜凉皮肉夹馍是陕西知名小吃。
外地人听说陕掌柜凉皮肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，陕掌柜凉皮肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。"肉"字放在前面起到强调的作用，引人垂涎。外脆里嫩是难得的境界。上品白吉馍揉制充分，火候恰到好处。制好的白吉馍形似"铁圈背菊花心"，皮薄松脆，内心软绵。可单独食用，配腊汁肉同食味道更佳。
陕掌柜凉皮肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉，白吉馍。陕掌柜凉皮肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到。馍酥肉香，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名国内，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁陕掌柜凉皮肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香的独特风味。
白吉馍源自咸阳。是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面松脆微黄即可。外脆里嫩是难得的境界。上品白吉馍揉制充分，火候恰到好处。制好的白吉馍形似"铁圈背菊花心"，皮薄松脆，内心软绵。可单独食用，配腊汁肉同食味道更佳。
陕掌柜凉皮肉夹馍加盟优势
1、体验培训：精编《技术培训手册》，有相关项目实力导师直接授课；
2、店铺装修：设计人员根据店型，提供装修设计图，专业设计，可直接施工；
3、开业指导：培训老师详细讲解开业前的所有准备事项，不走弯路；
4、技术支持：总部针对不同区域，市场，持续不断的进行技术，新品研发，免费传授，帮助加盟商获取增长服务，提高市场竞争力，确保生意的不错度；
5、迅速立店：包括店铺选址店面设计，施工方案，设备安装、店员、服装、形象事物用品等，总部提供一应俱全，一步到位实现以比较快的速度人市操作，的服务；
6、营销支持：针对竞争对手的狙击每天优惠不断，常年活动不间断，营销活动，针对四季节令的新品促销活动，使加盟店始终保持竞争活力；
7、售后服务：特设全国售后服务体系，售后服务工程师，随时机动支援，确保时间为加盟商服务
陕掌柜凉皮肉夹馍加盟流程
1、咨询加盟政策
想要咨询加盟详情，留下您的基本信息便可获得，或者可以与在线客服在线沟通。
2、考察阶段
考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、确定意向
充分了解并认同馍是陕掌柜凉皮肉夹馍的经营、管理模式，确定加盟意向，向总部提出加盟申请。
4、签署合同
签署加盟合同，授权加盟者相关证书。
5、选址建店
寻找符合总部的更低要求标准的店铺，位置佳，面积适中。
6、装修施工
加盟商需要跟公司总部一起商量设计出合适的、独特的装修风格，之后进行装修施工。
7、运营培训
公司总部会派专业的讲师给予加盟商进行系统的培训。
8、开业筹备
开业前夕，公司总部会陪伴加盟商完成各种开业准备事宜，让加盟商省心省力。
9、开业运营
总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
