水晶饭加盟详情
在我国的餐饮文化中,有很多制作菜品的种类,江浙菜在我国受到了很多顾客们喜爱的,因为江浙菜汇聚了南北烹饪的方法,而且有一些食材都是时令食材,让消费者吃出新鲜。其中水晶饭制作在江浙菜中也非常经典,汇聚的各种食材也非常的丰富,营养而又美味。
想要制作水晶糯米饭,有很多方法,有的水晶糯米饭是以咸味为主,有的是以甜味为主。咸的水晶饭主要食材包括猪肉、糯米、面粉、料酒以及各种人们喜欢吃的各种配料等,需要将米浸泡两个小时再蒸熟、晾凉、抖散;接着就需要炒配料,配料中需要将猪肉等各种配料炒至成熟,然后需要将糯米饭进行翻炒,将面粉切成薄皮,制作成凉透糯米肉馅,这糯米肉馅就是水晶米饭的特殊之处,之所以会变得透明,是因为糯米在煮熟以后是水晶透明的。这种水晶米饭吃起来口感非常有韧劲,而且添加的各种食材非常丰富。
还有一种水晶八宝饭的制作,是以甜味为主,水晶八宝饭的食材包括江米、红糖、坚果、果脯以及各种水果等等,是根据人们的喜好来进行添加,将江米泡透,加入红糖和坚果、盐等拌匀,拌匀之后就可以将各种食材放在一块进行蒸制了,蒸完以后,直接放在盘子里面就变成了美味可口的八宝水晶糯米饭。八宝糯米饭寄托着人们对于生活吉祥安康等相关的寓意,也是江浙菜中非常经典的一个食物,很多餐厅中都有水晶饭的制作,它展现了人们对于生活的向往。因此水晶饭在很多地方都是必点的食物,而且在餐饮宴会中,水晶饭也常常作为招牌的食物出现,被顾客们所赞赏。
水晶饭加盟优势
一、市场接受度高
现在市场上各种特色美食品牌还是非常丰富的,其中江浙菜就以自己的特色风格吸收了很多消费者的喜爱,尤其是水晶饭的制作看起来晶莹剔透,再加上各种材料的添加,不仅营养价值较高,而且颜值也较高,在加盟之后,相信可以收获很多消费者的喜爱,市场关注度是较高的。
二、制作技术支持
在加盟相应水晶饭品牌之后,由相关品牌方进行技术制作的支持,水晶饭的制作还是相对较为简单的,在江浙菜中是经常出现的一种菜品,但是不同品牌制作和搭配的各种调料不一样,在加盟之后可以向品牌方进行调料配料表的申请,由总部进行相应配料支持之后,就可以制作出美味水晶饭了。为了吸引更多消费者,可以以水晶饭作为制作基础,同时进行各种别的美食制作。
三、经营选择灵活
水晶饭是消费者都非常喜欢吃的美食,因此创收基本上是不用操心的,但是水晶饭只是作为一种辅助食物,而且是与别的美食一起相互搭配出售的,因此可以自己考虑在加盟相应的品牌之后,由总部的来提供品牌授权,接着可以考察别的江浙菜,与水晶饭共同制作。当然,如果自己准备的加盟资金经营资金准备较少,也可以只经营水晶饭这一个项目,开一个小店,主打经营水晶饭,就能将江浙菜的特色传播出来。
四、品牌运营支持
在品牌运营上,水晶饭也具有一定优势,因为水晶饭出现的已经较为普遍了,在很多江浙菜系中,水晶饭是经常被点餐的一种食物,有很多消费者对水晶饭是非常满意的,因此在经营过程中不需要多少营销宣传,在宴会中也几乎都包含着这种套餐。如果对经营方面没有经验,可以向相关品牌方申请,由总部专业人士提供水晶饭相应品牌经营管理。相信水晶饭这种食物可以带来较大的发展商机。
水晶饭加盟流程
水晶饭加盟流程
1、了解品牌
有意向加盟的加盟商在网上了解加盟政策,也可以留言索取更详细的加盟资料。
2、现场考察
针对加盟商不是很了解的信息可以实地考察系统的了解。
3、填写意向申请表
有意向的加盟者填写意向申请表,总部审核加盟商的加盟资格。
4、签订合同
达成共识后,正式确定合作意向,签定合同,即时交纳相关费用。
5、选址建店
根据加盟商提供的选址情况,确定项目的选址可行性。
6、装修建店
公司根据店面情况设计装修方案,并与加盟商确认图纸,加盟商进行装修。
7、总部培训
总部安排加盟商进行技术培训,主要培训内容包括企业文化,经营指导方法以及营销技能。
8、开业准备
由总部对加盟店进行验收,之后进行开业排期、开业策划等工作。