舒蔡记加盟详情
舒蔡记是江苏苏州汉族特色小吃，苏州人没有包子这一说，如果是肉馅的就是肉馒头，如果是菜馅的就是菜馒头，如果啥都没有就是白馒头，如果是花卷则还是花卷。生煎馒头顾名思义就是把馒头生着煎一下。苏州“舒蔡记”的创始人叫俞二媛，因9岁时生了一场病而丧失了说话的能力。13岁被家人送到一家小吃店当学徒，学满3年后回到父亲开的生煎馒头店帮忙。学徒期间学得了馅料的秘方：肉馅里一定要放入肉皮冻，再加上因他又聋又哑，干活时从不受外界的干扰，煎生煎时十分专注，火候拿捏得十分到位，煎出来的生煎特别好吃，久而久之，“舒蔡记”的名气就打响了。
2009年，舒蔡记的师傅已经七十多岁了，他逐渐将秘诀传授给下一代，如今下一代把“舒蔡记”越做越红火，在地价较高的观前街附近开了一家，门口挂了一副对联：食客口福有口皆碑享誉苏城，哑巴无言传承姑苏生煎真谛。每次有亲戚或朋友来苏州玩，都务必要去尝尝舒蔡记，但每次都要排长长的队后，方能取到刚出锅的生煎馒头。
现在苏州有名的应该就是这家舒蔡记了，有很久历史了，基本就是只卖生煎馒头，临顿路这家是出名的，人气也是旺的，去很少能直接吃上的，因为很多人一下买很多带走。近期几年也增添了面条，馄饨，豆腐脑这些作为补充。不过外地的同学普遍反馈觉得肉馅有点甜，不过这个可是苏州特色，吃吃就习惯了。不用太纠结。
店内环境还是挺不错的，窗明几净，颜色搭配让人比较舒服，前后各有一个大电视，播着常熟社会生活节目，边上有个广告框 好像是06年的报道吧，居然是口味推荐优先 凌驾于舒蔡记之上。速度还行 等了不算太久 不会送上碟子 得自己去拿 不过生煎也不一定要醋的，生煎包个头大小还好，上面缀着些芝麻粒，颜色从上到下由白至金黄，闻着香气扑鼻。
舒蔡记加盟优势
1.市场分析指导
对新加盟商将帮助进行实地市场调研，市场竞争环境评估等一系列可行性分析，使成本降到较低限度，并达到很大赢利。
2.培训优势
将提供开业前期和运营阶段的各类培训，内容包括销售技巧、产品知识、营销特征、终端销售理念、产品陈列方式、 人力资源管理知识、财务管理知识等，并将不定期举行客户培训及经验交流活动。
3.区域加盟经营
快速复制经过实践且已获验证的成功经营模式；严格划分市场，加盟区域保护政策，独享区域优厚的品牌利益、持续不断的新产品开发及售后服务、目标市场的专项调研。
4.促销策划指导
公司将定期或不定期的开展全国统一大型促销、节假日地区性促销等活动市场策划支持，并将在促销期间提供低价产品及各种免费终端 宣传物料。
5.营销方案支持
公司将利用信息化平台，及时与客户共享内部市场咨询及货品信息，以便及时调整营销策略。并将经过货品计划订单管理制度和 各种营销策划方案帮助客户减少不合理库存，使得经销商的健康良性经营。
舒蔡记加盟流程
1、潜在加盟商对企业整体了解，实地考察;
1)接受潜在加盟商的电话咨询，公司人员介绍企业情况及加盟相关政策。
2)电话咨询同时，公司人员应对潜在加盟商做初步的评估。
3)邀请潜在加盟商到当地进行实地考察。同时带上当地的餐饮竞争分析。如果有店址，可带上潜在店址的图片和平面图。
2、潜在加盟商与公司拓展部谈判代表面谈并相互了解与考察;
1)与潜在加盟商面谈，详细了解双方情况。
2)潜在加盟商填写《加盟申请表》与《加盟商适应性测验》。
3)到公司总店参观，并实地考察。
4)根据潜在加盟商带来的当地市场分析，共同讨论当地经营问题。
3、潜在加盟商回原住地，对地址进行考察，接受公司选址人员的涮选。
1)潜在加盟商回原住地后，首先应选择几处潜在店面，并且电话通知加盟中心来员考察。
2)加盟中心谈判代表应邀到潜在地进行市场分析。
3)谈判代表对当地市场情况和地理位置进行分析。并填写《拓展部市场考察分析表》。
4)选址人员对地址进行终确定。对店面积进行初步确认。
5)选址人员对店址进行设计勘测。
4、加盟商到总部签定加盟合同，同时交纳各种费用：
1)加盟商到公司总部签定合同的同时，应把房屋平面图、身份证一并带到公司。
2)与加盟商签定的合同包括《特许经营合同》、《装饰装修工程设计合同》、《物资配送合同》。
3)签定合同的同时交纳加盟费、品牌保证金。
5、装修人员对店址进行装修设计，并在加盟合同签订三个工作日内(加盟商本人以邮件、传真等方式)出具装修平面设计图提供给加盟商。
6、加盟商平面图确认后，运营中心筹备部为分店制作《分店开业筹备及分析表》。
7、签定合同后十一个工作日，由公司装饰设计中心出具加盟店的施工图及装修效果图并交付加盟商。同时加盟商确认签字后，交纳装修图纸设计费到公司指定帐户。
8、加盟商拿到施工图后，招标确认施工企业，并电话通知公司加盟中心与装饰设计中心。在加盟店施工过程中，如遇任何疑难问题，均可向装饰设计中心请求帮助。
9、加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出人员到加盟店进行审察，对不按照设计标准的地方进行指导与整改。
