爽碰碰凉皮加盟详情
爽碰碰凉皮以选料上乘、做工精细、加工卫生、绿色食品为宗旨，经过层层把关，精心调制，所做的凉皮绵软润滑、酸辣劲道、爽口开胃，口感不错，而且操作方便，简单易学，重要的是能够确保口味、品质始终如一，确保每一份凉皮都能像西北师傅亲自烹制出的那样美味。
爽碰碰凉皮，一直以让天下人吃到地道正宗的陕西特色美食为服务宗旨，核心原材料均是陕西本土的特色食材，保留了陕食原汁原味的风味。在做法上，不同别的快餐品牌流水线式的操作，爽碰碰凉皮延续了陕西民间和宫廷的古法手工制作方式，做出来的美食不仅营养价值更高，而且代表了正宗陕食的口感。
爽碰碰凉皮在秦朝宫廷秘方的基础上，以现代工艺技术结合传统手工艺制成主料凉皮，加入品种丰富、营养搭配合理的铺料，调入制造的料汁和配料制作而成。口味鲜辣劲道，回味无穷。在辅料和汤汁的调配上，爽碰碰凉皮十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分，经18道工序延续古法纯手工蒸制制成，不仅保留了高含量蛋白质，而且凉皮晶莹剔透，口感劲道顺滑。
爽碰碰凉皮料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料，烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料，经3小时以上的炖煮，制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的勾魂料汁，与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。
开一家凉皮店面，不需要任何的经验同时也不需要有太多的资金投入，就能够在短时间内享受到凉皮带来的无限财富。
爽碰碰凉皮加盟优势
1、一整套成功的经营管理模式：爽碰碰凉皮总部经过10年的探索，已建立一套成熟、完善的产品研发、店面管理、员工培训、装修设计、顾客服务、店面营销、持续性后续支援等一系列成功的规范及制度，加盟者可以直接使用总部多年形成成功的经营模式；享有成功的品牌和既有消费者；自己当老板但又不孤军奋战，有总部做后援，可尽享成功喜悦，使加盟者免于自己摸索付出的精力。
2、产品研发和生产技术：公司与研发机构合作，使爽碰碰凉皮的产品研发始终处于发展的前沿，每年产品的更新率达50%以上。总部聘请人士负责生产技术和采购原料。
3、统一的采购与配送体系：由于总部的代理体系规模巨大，降低了加盟商的成本，增加了送货量，并且总部由配送系统为各店统一送货，降低了配送的费用与损耗。
4、装修设计：总部聘请设计与装修监理人员，为各店设计效果图和施工图，各店装修的统一，避免各店装修浪费。
5、家庭型企业文化：总部在代理体系建设上积极与店经理建立一种源于家的温暖和紧密，使店主感受来自公司亲情版的关心支持，保持家庭般和谐稳定；在代理店德店内文化等方面的现场指导和支援。
6、完善的培训系统：代理店开业前，接受总部专职人员的店面管理、店面服务、店面营销、产品操作等一系列培训，使代理店能轻 松管理店面。
7、营销与促销方案及指导：公司有一整套全年的、适合爽碰碰凉皮代理店的、促销方案，并提供活动所需统一的促销代理，由专人负责指导方案的执行。
爽碰碰凉皮加盟流程
1、电话、网上留言咨询等方式向总部了解该品牌的加盟信息，以了解行业状况及总部加盟政策
2、总部考察：到总部实地考察，现场品尝味道，深入了解项目合作细节。
3、加盟商选择开业地址，向公司总部提交加盟申请，总部进行资格、店址审核。
4、签订合同：签署加盟合同并交纳相关费用，明确双方的权利与义务。
5、公司提供完善的系统培训。
6、整店输出：相关设备的采购，原料材料的准备，人员招聘，确定开业时间。
7、正式开业：开业前公司派出人员到店进行指导，帮助开业，提出相关的改进建议。
