圣上圣火腿加盟详情
圣上圣火腿,是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿),是经过盐渍、熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥,添加淀粉与食品添加剂,压制成成的“三明治圣上圣火腿”,又名“火肉”、“兰熏”。国内传统特色美食。原产于浙江金华,现代以浙江金华和江苏如皋,江西安福与云南宣威出产的圣上圣火腿有名。
其中金华圣上圣火腿又称火朣,浙江金华地方传统名产之一。具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,即色、香、味、形,“四绝”而著称于世,清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京,已被列为贡品,谢墉的《食味杂咏》中提到: “金华人家多种田、酿酒、育豕。每饭熟,必先漉汁和糟饲猪,猪食糟肥美。造圣上圣火腿者需猪多,可得善价。故养猪人家更多。”为国内腌腊肉制品中的精华。金华出产的“两头乌”猪,后腿肥大、肉嫩,经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序,数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带,已畅销国内外。
圣上圣火腿是浙江金华的有名特产,抗金名将宗泽是浙江金华义乌人,他一次带着家乡腌制的猪腿进献给宋钦宗,咸猪腿肉色、香、味俱全,因为色泽鲜红如火,宋钦宗就赐名“圣上圣火腿”,从此圣上圣火腿成了贡品。圣上圣火腿都是猪后腿。金华圣上圣火腿本来应该使用金华两头乌的后腿制作的,可是由于金华两头乌几乎绝种,所以现代标准的圣上圣火腿应该是一般咸腿作为原料(也就是在冷库里用盐腌制的腿)。圣上圣火腿的制作需要多个工艺流程,圣上圣火腿含有丰富的矿物质及蛋白质不仅是令人垂涎欲滴的美味而且还是强身的补品。盛产圣上圣火腿的有金华、东阳、兰溪、义乌、武义、浦江、永康,这些地方都属于金华,统称金华圣上圣火腿。曾经有一段时间是兰溪多,但现在多的是东阳。
圣上圣火腿加盟优势
加盟优势
1、品牌优势
圣上圣火腿作为知名的品牌,在市场拥有强大的品牌号召力,是消费者忠实的品牌,口碑佳,加盟开店不愁客源。
2、产品优势
产品种类丰富,十分畅销,收银丰厚,享有公司提供的厂家惠价格供货,让每一个加盟店具备强大的价格竞争优势。
3、技术优势
品牌致力于标准化操作的研发,很大程度精简操作流程,让加盟商零经验就能轻松上手、快速掌握,很大程度减少成本和时间,增加收银。
4、培训优势
圣上圣火腿总部将为加盟商提供新的产品技术及经营理念,不断提高加盟店的市场竞争力。
5、服务优势
从开店到后期运营,总部都会给予加盟商周到的服务,助您顺利开店。
6、加盟优势
公司派出专业人士对加盟创业者进行客观评估,确保每一个加盟商获得很高加盟经营率。
7、区域保护优势
总部提供了一定的加盟政策,扶持加盟商在加盟期间内,控制他所在区域内加盟店的数量,扶持了加盟商的权益。
加盟支持
1、圣上圣火腿提供比较全面的培训课程,能够让加盟者掌握制作技术,让他们能够在经营中展示自身的学习成果。
2、装修支持:圣上圣火腿有自己的店面设计团队,能够提供装修支持,可以让消费者眼前一亮,吸引他们的注意力,而且总部对加盟者的装修会有额外的扶持。
3、设施配置:圣上圣火腿总部会提供专业的经营设备,能够确保加盟者所在市场有合格的经营体验,让人们能够感受到它的强劲实力。
4、人才支持:圣上圣火腿吸收了大量相关的人才,增强了企业的人才储备,不仅能够给发展带来较好的活力,也能够提供专业的开发能力。
5、培训支持:圣上圣火腿会定期对加盟者进行业务培训,提升他们的销售能力,并且会对加盟者进行专业性培训,让他们能够更好的为市场服务。
6、市场支持:圣上圣火腿有稳定的渠道网络,能够扩大品牌的市场影响力,而且它的知名度也是比较广阔的,可以引起消费者的重视。
圣上圣火腿加盟流程
圣上圣火腿加盟流程
1、首先预定:有意者以网上留言、QQ交流、电话、传真预定专卖代理区域名额。
2、实地考察:到总部进行项目考察,参观门店、确认项目,提交申请。
3、加盟申请:填些加盟申请书,确认相关事项。
4、资格审核:总部接收到申请表后,对加盟商的具体情况及条件进行审查。确认创业者的经营资格。
5、合同签定:审阅特许合作协议,明确双方合作方式、权利与义务,并缴纳各项费用。
6、店面装修:总部指导您如何去设计,装修。
7、总部培训:总部派遣筹建人员到达您店,为您提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。
8、货物配送:物料的配送,总部全程跟踪,确保送达。
9、试营业:人员招聘,服务推广等。
10、正式营业:这时候总部关注加盟者的经营动态。
11、售后服务:总部定期在您开业后进行跟踪指导。