牛老大牛肉干系列制品主要有醇香型、麻辣型、五香型、香辣型、沙嗲型、卤汁型、神香型等7个品种类型40多个规格的牛肉干系列产品。 黄平“牛老大”牌牛肉干系列制品的主要原料选自贵州省黔东南、黔南、铜仁等地区放牧山野中很好先嫩的黄牛肉，配以蜂蜜及名贵中药和料酒，利用传统的工艺与现代科学有机结合，严格按照国家和省颁布的质量标准，经过精心制作而成。省部门检测检验，“牛老大”牌牛肉干蛋白质高、脂肪低、维生素和微量元素高，丰饴的肉味不含牛臊气味，富有人体必需的多种营养成分，口感适合于不同地域、不同年龄、不同民族、不同人群，是居家旅行、馈赠亲友和餐桌上的上乘佳品。
　　牛老大牛肉干自成立以来，便一直遵循“以质量求生存、以特色求发展、以发展促效益”的经营原则，重质量、守信誉，很大限度满足市场需求;“弘扬、务实、进取、团结、奉献”的企业精神;创造名优特新产品，立足重庆，面向全国，开创了发展中求发展的新局面。　旗下的口碑品牌牛老大牛肉干坚持以创立发展为主题，“继承发扬传统工艺，巩固提高产品质量，研制开发系列产品，发展推动区域经济”为己任，强化“生产的是质量，经营的是诚信”为执业理念，致力打造牛肉制品品牌。
　　目前，牛老大牛肉干现有年三万头肉牛屠宰线、年二万吨平遥牛肉生产线、三千吨肉制品生产线各一条，一千吨和五百吨冷库各一座，食用菌种植基地，肉牛养殖基地两个及平遥牛肉博物馆。

　　一、选址开店一步到位：总部专业人员协助选址、团队落实装修、品牌视觉标识及时导入，轻松创造开门红。

　　二、品牌授权全程优势：超吸金品牌标识一步授权，鲜明标识，响亮声誉，成长每一步都有品牌加盟总部形象光辉照耀。免费赠送价值近万元专业设备，专业高效的机制，确保营利。

　　三、品牌宣传强势优势：总部负责构建品牌立体营销网络，从网络媒体，到报刊杂志，多角度，全面投放，365天不间断，品牌实力轮番轰炸，确保品牌加盟店轻松开业营利。

　　四、保姆扶持管家指导：多年实战经验的运营专员免费驻店，高精度一对一指导，带店服务，全程指导，帮助品牌加盟门店早日步入正轨。

　　五、区域保护利益永保：立体归还全国品牌布局，自己经营，拒绝竞争，品牌加盟商享受巨大营利空间。

　　六、专注研发新意不断：聘请专业资质人定期创意更新，产品品类不断升级，品牌加盟店铺不断突破，总做创富急先锋。

　　1、索取资料:联系网站客服,针对加盟问题直面沟通,索取相关资料;

　　2、实地考察:加盟者到总部所在地进行实地考察,并对总部工作人员进行业务交流;

　　3、资质评估:提交意向咨询,申请加盟,总部收到后进行合作资质评估;

　　4、合同签订:拥有加盟资格后,可正式签订区域加盟合同并确认相关费用;

　　5、店铺选址:已有店铺的加盟商,进行评估考核;没有店铺的加盟商，总部协助选址;

　　6、店铺装修:根据店面选址,量身设计加盟店装修图,并进行建店装修监控等的全程支持;

　　7、系统培训:加盟商更好的将店开的红红火火,公司将派专员对加盟商及员工进行培训,包括销售技巧、户服务技巧等等;

　　8、指导开业:总部制定开业方案,帮助加盟店盛大开业;

　　9、顺利开业:根据开业计划制定的行程,顺利开业,总部提供后续的支持与辅导。