麻婆豆腐始创于清朝同治元年，从创建至今已经有一百多年时间，经过历代人的传承与不断地改良，在市场中一直都保持长盛不衰的发展状态，并且扬名海外，深得国内外美食爱好者的好评。如今，麻婆豆腐已经成为四川具有代表性的名菜，也是四川省汉族传统名菜之一，足迹现已辐射到全国各地，各大餐馆都可以看到麻婆豆腐这道名菜，成为广大消费者比较钟爱的一种特色菜品，获得有颇高的市场名誉。
麻婆豆腐是选用手工古法制作的豆腐为主要原料，辣椒、花椒、肉末等为辅料，坚持选用四川地区自产的特色辣椒和花椒，突出川味的特点。使用的是健康的植物油炒制，在制作的过程中加入自主调制的料包，主要是起到调和味道的作用，使得其豆腐具有麻辣兼容的特色，红亮的色泽，扑鼻的香气，让人食欲大增。麻婆豆腐的销售价格不高，在不同的城市销售，在价格方面可能会存在一定的不同，是大众都可以接受的一种特色菜品。
麻婆豆腐传承的是四川特色的饮食文化精髓，根据不同地域食客的饮食特点，在口味方面进行持续不断地升级，迎合大众的口味，在全过范围内的规模持续不断地扩大，获得有无数好的市场口碑。麻婆豆腐中所含有的营养物质比较丰富，含有蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素等，好吃不油腻，麻辣不上火，鲜香又营养，既可以作为美味的中餐，又可以做出营养的晚餐，一年四季都可以吃，全年销售不断。
创业资金不高，开店比较容易
加盟麻婆豆腐，门店需要的创业资金不是很高，只需要几万元就可以成功的启动，店面无需聘请太多的员工，2人就可以成功的启动经营。店址的选择轻松，在大型的社区、步行街、美食城、学校附近等都可以。店面的规模可大可小，可以根据所在城市的市场发展情况以及个人的经济基础选择大小合适的店面。加盟商无需经验，品牌连锁化模式经营，成熟的店面运营模式直接复制，立店简单轻松。
经营模式灵活，线上线下都可以做
门店的经营也比较灵活，线上线下都可以做，辐射的消费人群比较多，同样的经营时间可以获得翻倍的业绩。门店在经营的过程中需要不断地进行推广宣传，利用派发宣传彩页、户外广告、海报、宣传手册等方式，增加消费人群对品牌的认识，提高品牌的名气度。
制作技术比较简单，包教包会
麻婆豆腐的制作技术比较简单，专业的厨师人员提供精细化的培训与指导，只需3-5天的时间就可以轻松的掌握。加盟商无需基础，总部免费提供理论与技术操作指导，包教包会，无需聘请大厨，可以节省出厨师的成本。为了保持同一的发展步伐，总部会定期地提供技术升级培训，提升店面的管理与服务水平，树立统一的品牌形象。
适用的消费人群广，发展空间大
麻婆豆腐是大众皆宜的一种特色的美食，一年四季均有销售，味通南北，各店都有着不错的销量。门店可以采用复合式的方式经营，凉菜、炒菜、烧菜、汤类、饮品等汇集一店，为顾客提供多样化的用餐选择，受众人群广，发展空间大。总部会为加盟店提供市场督导支持，专业的督导人员定期到店进行巡察，帮助门店提供专业性的运营指导，推动店面在市场中稳步的发展。
1、合作咨询
加盟商向在线客服咨询合作事项，索取有关资料。
2、实地考察
加盟商到总部所在地进行店面参观了解，并与总部加盟负责人员进行业务交流。
3、提出申请
若确定要加盟麻婆豆腐，并符合麻婆豆腐加盟条件，可向总部提出申请，等待总部审核。
4、签订合同
加盟商对总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。
5、确认商圈及店铺地址
总部协助合作商确认商圈及选址，以提高/增加加盟店后期的运营。
6、店铺装修
总部会为加盟店设计符合品牌形象的装修方案，加盟商只需按照图纸装修即可，装修完成之后就可以验收审核。
7、人员培训
加盟商需派人到总部进行上岗培训，所需费用由加盟商自行承担。
8、开业准备
货品陈列上架；店面POP悬挂到位，并根据开业活动内容，布置店面，营造出开业气氛。
9、开业典礼
所有准备工作完毕之后，择日开业。
