九千锅生煎加盟详情
九千锅生煎是上海汉族特色小吃,上海人没有包子这一说,如果是肉馅的就是肉馒头,如果是菜馅的就是菜馒头,如果啥都没有就是白馒头,如果是花卷则还是花卷。生煎馒头顾名思义就是把馒头生着煎一下。上海“九千锅生煎”的创始人陈先生,因9岁时生了一场病而丧失了说话的能力。13岁被家人送到一家小吃店当学徒,学满3年后回到父亲开的生煎馒头店帮忙。学徒期间学得了馅料的秘方:肉馅里一定要放入肉皮冻,再加上因他又聋又哑,干活时从不受外界的干扰,煎生煎时十分专注,火候拿捏得十分到位,煎出来的生煎特别好吃,久而久之,“九千锅生煎”的名气就打响了。
2009年,生煎侠师傅已经七十多岁了,他逐渐将秘诀传授给下一代,如今下一代把“九千锅生煎”越做越红火,在地价较高的观前街附近开了一家,门口挂了一副对联:食客口福有口皆碑享誉苏城,生煎侠无言传承上海生煎真谛。每次有亲戚或朋友来上海玩,都务必要去尝尝九千锅生煎,但每次都要排长长的队后,方能取到刚出锅的生煎馒头。
现在上海有名的应该就是这家九千锅生煎了,有60年历史了,基本就是只卖生煎馒头,临顿路这家是出名的,人气也是旺的,去很少能直接吃上的,因为很多人一下买很多带走。近几年也增添了面条,馄饨,豆腐脑这些作为补充。不过外地的同学普遍反馈觉得肉馅有点甜,不过这个可是上海特色,吃吃就习惯了。不用太纠结。
九千锅生煎加盟优势
1、技术优势:九千锅生煎从业多年的技术培训团队,经验丰富且不断自我更新,始终掌握行业核心技术,引路新品开发潮流;
2、经验优势:不积跬步,无以至千里,九千锅生煎十七年一步一个脚印走来,终成就今日之辉煌;
3、开业指导:成功是因为站在巨人的肩膀上,成功是可以复制的,九千锅生煎3200多家的成功案例,是下一个成功的有力提高/增加;
4、资源优势:加盟九千锅生煎,可优先享有其它品牌产品资源;
5、原料优势:九千锅生煎拥有自己的原料生产基地。从源头把握产品质量,同时合理控制成本提高了市场竞争力;
6、物流优势:九千锅生煎庞大的仓储规模,完备的物流体系,提高/增加在的时间将设备和原料发送到全国各地;
7、策划团队:九千锅生煎在店面设计上不遗余力,不断融入国际前沿设计元素,始终以崭新的形象国内中式快餐业。
九千锅生煎加盟流程
1.网上留言索取资料了解加盟要求,并进行目标市场调研,提交意向咨询申请加盟
2.双方准备各项文件:签订会员店意向书/会员店合约。
3.总部为店员传授专业的一对一指导技术,而学习期间吃住费用都是免费的。
4.毕业完成后,技术和自有工艺都交给你,学员回家自己买料,店员还能免费享受自有工艺升级(1年升级一次)与店面选择评估、开店指导与传授实战经验、指导营销技巧与后期咨询服务等,让您开店不操心。