菏泽位于山东省的西南部,称之鲁西南,有牡丹之乡的美称,菏泽名吃众多,有“曹州此城古,菏泽名吃多”的说法。羊肉汤是菏泽当地的一种民间传统小吃,是您到菏泽的首推美食。屠家羊肉汤在菏泽一枝独秀,有“赏菏泽牡丹花,喝屠家羊肉汤”的口碑,先后被“中国贸易报报道”评为“山东地方名吃”被中国服务行业,评为“质量、信誉”双优单位;被中华、“菏泽”美食名店评审委员会,评为“传统美食名吃店”等多个荣誉称号。
屠家羊内汤具有独特的地方风味,用传统的民间“大地锅”熬汤,保留了“大锅饭”的民间风俗。利用当地有利的地理条件,黄河“大沙滩”上生长的鲁西南青山羊,青山羊是标准的绿色食品,纯农家喂养,肉质鲜嫩,在两岁左右,加上屠家传统的制作工艺和二十余种中草药,秘方研制,使汤色乳白,油质较融,达到了鲜而不膻,肥而不腻、回味清香的口感,特别在冬季,有滋补、祛寒、健身养胃之结果。 羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,是冬季防寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重作用。
羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之结果。
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合作政策
享有总部的经营管理支持,具有专业技术和丰富经验的指导人员对加盟店人员进行系统培训,使加盟店的形象、管理、服务、卫生、活动、业务水平、产品质量、营运宣传与总部保持一致。
在加盟限定内,总部免费为加盟商提供新研发、开发菜的培训,并向加盟提供厨师和服务员支持。
调和管理并接受监督和指导。加盟商应按照总部连锁营运规则进行连锁经营,维护品牌在市场上的声誉。加盟商有严守经营技术及商业秘密的义务。
1、向总部咨询、填制相关申请表格
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3、提交候选店的照片、商圈位置图、装修方案
4、提交加盟费用、签订特许加盟协议
5、总部进行考察、评估、审核
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