金记酿皮成立在2000年，在保定开始了家金记酿皮店，打造的是保定市传统的酿皮特色。而且他们还引进了不同的大城市流行的休闲餐饮的概念，经营的路上他们思路先进、模式新颖，开创的是保定休闲快餐的先河，同时也打造了保定的中式快餐的繁荣景象，成为了保定城市休闲和中式快餐的先行者和开创者。
金记酿皮有自己密制的自有工艺，他们将传统的凉皮筋的薄细等特色发挥的是充分，提升了他们在口感和营养上创造。金记酿皮的特色结合起来是一种美味的象征，他们的凉皮，牛筋面，油丝面，冷面相互混合一起调配而成，吧凉皮的筋道，牛筋面的鲜香，油丝面的爽滑还有冷面的凉爽发挥的充分，再搭配上芝麻和花生，口感更是一种创立，一种独特的味道。
金记酿皮的研发团队经过大胆的研究和尝试，他们结合北方的口味和生活习惯，推出了温暖型的温汤酿皮和特色米线，再加上口味独特的夹肉饼，饼食外酥里嫩，内在的料香味美。使得更多的人喜爱。同时也总结北方人的爱好，快餐加上他们的炖菜风格，就呈现了煲仔饭系列的快餐，这又是金记酿皮的一道迷人的风景。
金记酿皮的经营宗旨是做老百姓都吃的起的快餐，而且他们进行的经营的方针是不断的创立理念，讲诚信的一种经营的原则，而且凭着他们优惠的价格和贴心的服务，履行着他们的经营理念，在竞争激烈的餐饮界创出自己的天地。
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金记酿皮加盟条件
1、认同企业文化经营管理理念，愿意共同成长；
2、认同特许经营加盟连锁的商业模式；
3、理解餐饮和零售行业的运作模式，具备良好的商业意识；
4、具备一定的人员管理、餐饮、零售行业经验者为佳；
5、财务资质，较强的压力承受能力；
6、长期投入，具备创业精神和长远的发展潜力；
7、具有良好的信用记录；
8、重合同讲信誉。
规划格局 提升品牌影响
金记酿皮的每一个加盟店在产品的陈列和局面方面都进行了设计，他们总部有专门的人员进行格局的设计工作。根据每家店的特色和当地消费者的爱好，把金记酿皮的所有的产品进行统一的规划工作，使得消费者进店就可以感受到金记酿皮产品的特色以及他们经营的模式。映入消费者眼帘的是他们真诚的服务，不同的产品呈现出来，吸引了消费者的注意力，所以可以很大程度来提升金记酿皮加盟店的销量。
专业的物流配送 服务不断升级
金记酿皮加盟总部有专业的物流系统，他们成立自己的配送部门，专门对加盟商进行统一的原料的配送工作，而且他们的物流体系完善规范，标准化的制作更是他们的扶持。
金记酿皮加盟总部对每一个加盟商都是专业的一对一的服务理念，他们专业的分析当地的消费情况，制定出适合各个加盟店发展的方式，做出相应的经营的方案，提升各店的情况。
多方面支持 共创理想
金记酿皮加盟的每一个的加盟商在经营的时候都希望他们的总部给更大的支持工作，所以在经营中金记酿皮的总部会针对不同的加盟商提供开业前后的经营方案，帮助他们完成更好的经营策略。帮助他们选址，装修还有员工的招聘工作，以及后期的经营中需要的营销的方案等。而且，金记酿皮的总部采用的营销的策略也都是经过对市场的研究之后得出的方法，为他们带来更大的空间。
服务至上 顾客的满意为主
金记酿皮在经营中之所以可以获得更多顾客的支持和信赖，也是他们的总部要求每一个的加盟商需要保持一个合格的服务态度，对他们所有的顾客都要热心的服务，这样的舒适环境才是顾客们想要进入的地方。
金记酿皮加盟6大支持 助您轻松创业开店
协助选址支持
战略开发团队利用公司战略及商业合作资源优势，在全国大区落地选址布局，持续协助加盟商选择和评估更优落位，助力全国门店的持续赢利
管理培训支持
独立自主培训发展中心，线上+线下教学结合
营销及推广支持
总部统一制定年度行销体系，日常门店运营标准体系；线上社交运营和门店业绩提升体系；全力为门店业绩提升赋能
门店运营支持
通过督导落地指导、云巡店、协同管理等维度进行门店的支持与管控从开店到日常经营，从出品到人员管理，全天候赋能，一对一帮扶持续提升赢利能力。
供应链系统支持
占地10000平米自建工厂；可满足5000家门店配送，通过SC认证专属酿皮设备，研制酿皮原浆，核心食材总部统一配送，食材品质和食安更高支持，确保配送时效
研发体系支持
自有研发中心，自主研发团队+外聘顾问30年行业经验为产品赋能
1、资料搜集
加盟商可以访问加盟费查询网了解项目的基本信息。
2、了解加盟可行性
对本地的市场进行调查，了解加盟可行性。
3、总部审核
加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由总部审核。
4、签订合同
总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。
5、协助选址
公司委派专业人员实地考察，协助加盟伙伴选址合适的店铺选址。
6、店面装修
总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到公司接受全程店面实务培训。
8、开业准备
公司会在开业前为赠送给加盟商一系列开业前需要用到的物品，并且为加盟商做好开业前宣传。
9、正式开业
正式开业，按既定标准，安排人员下店给予开业支持及指导。
