小龙虾作为一种大众食品，具有营养价值高、味道鲜美等特点。近年来，国内市场需求旺盛，小龙虾消费量猛增。资料显示，在武汉、南京、上海、常州、无锡、苏州、淮安、合肥等大中城市，一年消费量都在万吨以上。如今，小龙虾“红色风暴”迅猛风靡国内，更多的二三线城市逐步掀起小龙虾狂潮，小龙虾成为餐饮业主要的可口菜肴之一。实践说明，旺盛的消费需求，为小龙虾餐饮业发展提供了广阔的发展空间与发展潜力，以小龙虾为特色菜肴的餐馆遍布全国城镇大街小巷，同时也刺激众多小龙虾餐馆开店扩张，他们看重的就是不错市场和未来的发展前景。在我国，连锁企业正以平均每年114%的速度发展，几乎所有的行业都可以用连锁的方式来经营，特别是在餐饮行业。海内外市场调查，超过92％的由独立经营转为连锁经营事实说明，连锁经营获得成功极大。美国商务部的统计也表明，独立开办公司的业主，成功几率不到20％，而加入连锁体系开办的企业，成功几率高达90％。这无一不表明采用连锁模式将是取得成功的捷径，连锁加盟模式才是未来餐饮市场发展的主流，未来将会具有发展优势与空间潜力。
　　行业定位：京川味道烤鱼小龙虾城是一家品牌连锁餐饮店，自筹建以来一直专注于小龙虾的连锁经营，拥有统一的门店形象，抓住消费人群的同时也让费者吃的更合格。京川味道烤鱼小龙虾城的目标顾客定位于当下年轻一代与具有消费能力的工薪，即年龄位于20到40岁之间的消费群体，这个阶段的人群具备一定的消费能力，并且这个年龄阶段也容易接受新鲜事物，追求时尚、潮流，小龙虾很好的符合了他们的习惯与口味，并且价格适中，满足了他们的消费需求。“猎味”能够在激烈的市场竟争中脱颖而出，因其具有较强的市场生命力及强大的市场发展空间和潜力，是创业加盟者的品牌连锁经营项目。

　　1、加盟后公司提供长期跟踪指导，随时就加盟者遇到的问题提供专业指导．

　　2、总部注重新品开发，特设新品研创部，推出新品时间提供给各加盟店，比市场上同类产品更具说服力，使品牌后续发展潜力得到完整激发，成为在市场上的专业品牌。

　　3、公司总部针对不同的开店时间策划不同的促销方案，（开业赠送，法定节假日促销，新品上市，淡季促销等）。

　　4、策划部针对每位加盟商具体情况，选址，为加盟商的选址提供系统化、准确的建议。

　　5、量身制定开业方案，做好开业促销，稳固品牌形象。

　　6、健全的售后服务系统，保持加盟方与总部之间的沟通。

　　7、总部完整的管理运作体系，人才优势，先进经营理念，让每个好客加盟店长期。

　　8、总部1对1专业培训，加盟者除了在总部接受理论知识培训外，还需要亲自操作，参与总部品尝出品的制作，提高/增加出品的质量优佳。

　　9、总部物流配送中心与全国主要省市配送网络紧密合作，提高/增加了物流运输的顺畅，让您拥有很大的价格优势。

　　1.电话咨询—拨打全国加盟热线，由专业人员为您介绍服务流程

　　2.选址—门店选址为开店成功的重要基础，首先是定位市场，锁定消费群体，排除非主流市场，这是开店选址首先要考虑的重要因素。

　　3.签约—签订房屋租赁协议，丈量门面尺寸，预约签约(合作协议)时间，带齐所需文件(身份证，费用等)。

　　4.设计—由总部专业设计师进行门面装修设计，出具效果图，并有专业施工队进行施工，建议。门店的装修及广告形象非常重要，是体现品牌和吸引顾客的优先亮点，也很能体现加盟店的专业性，合作双方一定重视。

　　5.人员培训—招聘店员，送至总部进行专业产品培训。

　　6.开业准备—装修结束后，公司纪检部门验收合格，即可订货发货，到店进行摆放，调试设备，试营业。

　　7.正式开业—布置店内形象，发放开业促销宣传单，公司人员到店协助开业。