红日子七彩豆腐加盟详情
红日子七彩豆腐是四川省成都市饮食公司旗下的品牌,红日子七彩豆腐即是人们习惯称呼的麻婆豆腐,是大名鼎鼎的四川地区特色传统名菜之一,具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的七大特征,豆腐嫩滑、牛肉醇香,红油鲜亮,红日子七彩豆腐就是将这道拥有着悠久的历史的中华名菜传承下来并发扬光大,让世界各地的朋友都能品尝到正宗的红日子七彩豆腐的鲜美滋味。四川省成都市饮食公司创立于1991年,拥有23家,是四川省餐饮业首强企业。公司以“继承传统、弘扬川菜文化、依托名店,连锁发展,精烹菜肴,培训新人,服务公众”为宗旨,将旗下的红日子七彩豆腐带到了国内外各地。
提起麻婆豆腐的大名可以说是无人不知无人不晓了,这道极其出名的传统川菜是每个川菜馆的必备菜品,也是顾客们品评一位川菜大厨的标准试题。红日子七彩豆腐即是麻婆豆腐,因为其创始人的夫家就是姓陈,人们便简化称呼为麻婆豆腐了。这道名菜色泽诱人,口感丰富,滋味多变,将川菜的精华之味体现。
红日子七彩豆腐具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味,其中麻指豆腐起锅时洒上的花椒末,花椒是麻味纯正,沁人心脾的汉源贡椒;辣是指选用龙潭寺的大红袍油椒制作的豆办又辣又香;烫是指起锅立即上桌,油多保温,不易冷却烫得可口,热得汗流;香是指豆腐上桌闻不到制作豆腐的石膏味、冷浸豆腐的水锈味及各色佐料原有的难闻气味,只有勾起食欲的香味;酥是指牛肉酥香,色泽金黄,红酥不板;嫩指豆腐煎氽得法,色白如玉,楞角分明,一捻就碎,故食客用小勺食之;鲜是指全菜原料,俱皆新鲜,鲜嫩翠绿,红白相间色味俱鲜。
红日子七彩豆腐加盟优势
1、品牌优势:享有红日子七彩豆腐商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权;
2、产品优势:总部拥有强大的设计和生产能力,不定期推出新品,充足的货源确保供货及时;
3、技术优势:总部拥有独特的专业技术,为加盟商提供全面的技术指导,扶持加盟店的市场竞争力;
4、培训优势:红日子七彩豆腐总部将为加盟商提供较新的产品技术及经营理念,不断提高加盟店的市场竞争力;
5、服务优势:红日子七彩豆腐拥有完善的服务系统,无论是从消费者的角度还是加盟商都可以切身感受到其周到的服务;
6、加盟优势:红日子七彩豆腐总部实行专人专区负责制度,对经营不善的加盟商,公司将指派老练行家直接指导经营,励精图治,共度难关。
7、口味优势:在各类小吃店遍布的今天,红日子七彩豆腐丰富的产品品种与诱人的产品口味是加盟商成功的秘诀,红日子七彩豆腐桌越的口味让消费者充分享受美食,更可以让加盟者体验成功者的快乐。
8、督导优势:总部对加盟店定期不定形式地进行抽查与调研,对加盟店的各个方面进行考核和评估提出指导意见,互相探讨,共同提高。
红日子七彩豆腐加盟流程
1、加盟咨询:拨打电话,介绍行业前景以及加盟红日子七彩豆腐详情介绍;
2、项目考察:考察总部的直营店和其余加盟店经营状况,满意后到总部洽谈加盟意向;
3、加盟申请:经过对该项目做初步的了解,加盟商可以提出申请加盟,总部对加盟者进行审核,确认加盟者的合作资格;
4、签定合同:按拟定经营管理及发展规划,双方正式签订加盟合同;
5、自行寻找店面:咨询房主,了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商,了解证照办理细则;
6、店面装修:加盟商可按照总部给予的装修设计图纸自主装修;
7、总部培训:总部组织加盟商做开业前的专业培训,包括店铺管理运营和关于品牌方面的专业知识培训;
8、开业准备:做好开业前准备,加盟店正常开业后,长期免费提供新技术、新产品升级服务,让您轻松开店,稳妥赢利;
9、正式开业与后期支持:吉日开业,后期公司会根据加盟商在开业期间反馈的问题,进行开业指导,并且不定期进行技术技巧培训。