谷家餐饮有限公司是一家创建连锁加盟品牌的企业。旗下两大品牌:顾家火烧和顾家土豆粉。每个品牌可以开一家店或两种经营方式相结合。土生土长的豆粕弥补了汤面和汤面中顾家火烧的单调,而火则弥补了土豆粉的不足和主食的缺位。
(I)品牌优势:在合同期内,加盟商享有使用顾家火烧商店名称、商标和共享顾家火烧品牌的各种荣誉。
(2)筹建优势:新开加盟店由顾家火烧连锁加盟部组建管理团队和开业筹备小组,制定前期开业计划、中期促销计划和菜品计划,确定装修方案。由施工主管、前厅经理、厨师长组成。负责装饰装修工程、厨房规划、人员招聘、人员培训、采购清单提交的监督验收。
(3)管理优势:顾家火烧总部根据多年餐饮营销积累的管理经验,采用高薪企业管理,组建了一支集生产、生产、计划、管理于一体的战斗型团队,营销和人员经验丰富,并构建了顾家火烧公司先进的管理体系并将其复制给加盟商,这样可以使特许经营机构少走弯路和运营,使其快速实现!保持!经营管理:公司将派专人对加盟店进行全面的业务指导和经营管理优势(主要包括执行经理和技术人员)。原加盟店店长(2个月)的工资由原经理。
(四)运营管理:“顾家火烧”特许经营中心对装修进度和质量进行监督,对经营状况进行全过程监督;日常进行远程经营管理和危机管理。食物研究小组不时提供菜肴。管理团队:由专业连锁经营、营销、餐饮管理组成,负责整个项目的市场运作和管理。