红鼻子卤粉加盟详情
红鼻子卤粉的味道是很多人都喜欢的,这类美食也是市场上一直以来的创业关注选择项目,同时也是各种味道都兼备的食物,红鼻子卤粉更加符合现代人的口感,带领你走上创业发展好市场,成为你的发家致富之路。红鼻子卤粉鲜味十足,震撼食界的新组合,吃货们纷纷翘首以盼。
红鼻子卤粉加盟。相传秦征百越时因交通不便,于是派史禄开凿运河灵渠以解决运输问题,百越一带山高水深,灵渠的开凿工作也因此变得格外漫长。南北饮食文化的矛盾在此爆发出来,开凿运河的秦军将士来自北方,根本吃不惯南方的大米,而从北方千里迢迢运送“五谷”到百越显然也不现实。于是,随军的厨师便以制作面的原理,将大米磨成粉加工成“米面”,供给将士食用。这种“米面”,与改良的汤汁卤水相合并,便终演变成了桂林卤粉。
清光绪年间,桂林米粉经过漫长的发展与整合,终出现了三大经典:轩荣斋炒烩(炒粉)、会仙斋十捞(卤粉)和易荣斋汤拦(汤粉)。卤粉以“卤”冠名,倒确实是其过人之处,叫“碗底见白”:每一碗米粉,放卤水的份量正好拌完米粉,恰到好处,一滴不剩。卤以粉为奇,粉以卤为奇,有了这“三斋争雄”,桂林卤粉终于也能在中国美食界立有一足之地了。五大素食配料黄豆、椿枒、葱花、芫荽、蒜米,而八大荤食配料锅烧、牛巴、叉烧、卤肝、烧肠、卤舌、卤肚、黄喉又对应着八卦,卤粉的诸多讲究自然也印证了八桂大地传承了千年的中华文化。
红鼻子卤粉加盟优势
1、采购
实现网上、短信、电话订货下单方式。一般15天订货一次,由全国物流配送到当地。
2、成本
加盟店所需物料,由总部在原产地大批量集中生产采购,又极大的降低物料的成本,将对加盟店的成本控制相当有利。
3、技术操作
技术操作简单化、标准化、程序化、人人都会做,一般每碗出品只需30秒。
4、核心竞争力
总部围绕味道、健康、成本、酱料投入了巨大的人力,包括红鼻子卤粉的研究,极大的提升了产品的核心竞争力。
5、口味稳定
口味不会时好时坏,自有工艺独特,口味统一,操作统一。
6、合作优势
操作简单、整店输出、保姆式服务技术指导,根据地域不同,每季度推出新品。
7、智慧之选不限
店面空间不限,上天入地,大到综合体、机场、车站、服务区等高势能100平米左右的门面店铺,小到15平米的美食档口、学校食堂、商圈、步行街、高校周边,都是本项目理想的经营场所。
8、简单操作
有烹饪经营者2-5天,无烹饪经验者3-8天即可掌握所有技术。
9、保护
总部划分区域保护,以单店为中心直线1000米为保护区域。(美食广场、城市核心商圈除外)
红鼻子卤粉加盟流程
01咨询了解
网站进行加盟事项咨询
02考察签约
欢迎您到红鼻子卤粉总部进行实地考察
03地址审核
找到店面地址后,请您打电话与我们确认(提高/增加1000米的保护范围)
04店面装修
发送店面尺寸,让我们为您设计统一风格装修
05技术培训
确定开业时间后可来公司进行为期三天的技术培训(包教包会)
06原料储备
开业前十天订购原材料(需新鲜的原材料开业前天购买)
07开业扶持
开业后前三天公司会委派专业的技术督导,上门扶持开业.确保口味纯正
08指导监督
公司不定期有技术人员上门指导