俄罗斯烤馒头是传统馒头和西方面包结合的一种特色食品,与传统意义上的馒头是两个概念。它无需蒸制,直接用生面加配料,经几道工序,烤制而成。这种烤馒头底部为金黄色,上部白里透黄,中间为乳白色。外皮又酥又脆、香味扑鼻、口感较桂、热吃凉吃皆宜;既可当主食,又可当点心零食,食用时无需加热,销售时无需包装,男女老少无不喜爱。赶紧来看看吧。
高粉、水和酵母合成光滑的面团,室温发酵1小时,放进冰箱冷藏20-24小时即为冷藏老面团。除了盐、黄油之外的材料投入厨师机用1档揉3分钟,加入盐用3档揉5分钟,再转1档加入黄油揉搓成团至扩展阶段,停机。取出面团放进容器里,盖上保鲜膜,饧30分钟。用压面机1档反复压制光滑后,大约压制七、八次,面团已经很光滑了。没有压面机可以用擀面杖反复擀压至光滑。面团平均分割为8个约为90克/个左右的小面团,每个小面团由外向内挤捏成圆球状放在烤盘里,盖上保鲜膜,醒发40分钟。在醒发好的面团表面划七、八刀后,刷上牛奶。烤箱180度预热。将烤盘放在烤箱中层的烤架上,上下火烤,18分钟出炉即可。
不仅仅可以当一个主食,还可以当甜品生活零食,食用时真正用不上加热一下,经营售卖时一般情况下真正用不上包装,老少无不喜欢。所有的工序与实际亲自动手制作;很多调味料的认知与进货。做好的成品还可以养脾胃,其经由烤焙,外部演变成了棕色当然是淀粉变成为麦芽糊精的缘故。可一边卖一边烤,能烤完之后批发到学校、培训单位、卖场、菜市场、馒头店面,但需有诸多人的场地,眼前市场都不小。
1、很好的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。俄罗斯烤馒头拥有强有力的团队和执行团队,多年来,严格的管理,专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。
2、俄罗斯烤馒头产品种类多,可以满足不同客户的需求,为消费者提供全程一站式服务,让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。
3、享受总部研发的特色产品以及新品的销售权。
4、公司汇聚了一批高素质、高能力、高学历的人才,为您和您的加盟店提供专业的、系统的培训。
5、完全的整店输出方式,傻瓜式的经营方法让每一个加盟者都能轻松获得成功。
6、根据加盟商的当地经济发展状况,对加盟模式进行加盟预算分析,并提供盈亏平衡评估、核算加盟回收周期与总体运营的加盟投入少收获率,将加盟危险降至更低。开一家火一家,不错的选择。快店一起来加盟吧!
1、了解品牌
可以在网站浏览俄罗斯烤馒头加盟信息,也可以留言或者拨打加盟电话了解更详细的加盟政策。
2、市场准备
在了解了项目基本情况的基础上,加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家俄罗斯烤馒头加盟店。
3、加盟申请
填写加盟申请表,公司对加盟者提供的资料进行审核,确认加盟者的经营资格。
4、签订合同
符合总部加盟资格的加盟商,可签订加盟合同。
5、选址建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案,确保合作者选择更优店址。
6、装修施工
总部统一提供装修设计指导,加盟店需严格按照总部提供的施工图在规定的时间内积极组织装修施工。
7、总部培训
店铺装修完之后,加盟商需要前往总部接受开业前的技能培训,为开店做准备。
8、开业准备
办理加盟店运营需要的证照,包括营业执照、税务登记证等,并制定详细的开业计划,做好开业准备。
9、开始营业
总部全程协助开业,后期跟进指导加盟店经营运作,提供长期店铺经营支持。