随着社会经济的发展，杂粮煎饼这样的传统特色小吃，由于价廉物美，营养美味，一直深受人们的喜爱。“麻、辣、鲜、香”口味随意选，操作简单可视化。现做现卖，外软内脆，新鲜美味。

　　大食小做隶属于公司，主要经营以煎饼果子为主打的传统小吃，把街边摊常见的传统小吃做的精细化、卫生化、标准化。目前公司旗下有大食小做，弄粉儿和wheelys咖啡三大品牌，公司旗下的直营连锁店及加盟店分布于全国重点百货商场(如：河南万达、丹尼斯、上海百联、石家庄泰勒商场、青岛万象汇、沈阳万象汇、大悦城等)，其品牌初衷是希望将更多有特色的小吃及富有文化底蕴的美食，尽可能多的汇聚到自身品牌下，品牌的力量将更多的美食文化传送给美食爱好者。

　　公司拥有独立的产品研发中心，设计团队，营销队伍，快速物流反应系统和先进的管理体系，是一个高起点快发展的现代化餐饮企业，也有足够的实力。诚信是现代企业发展的灵魂因素，只有做到对合作商诚信、对消费者诚信、对企业员工诚信，才能真正在激烈的竞争中立于不败之地。而创立，是高锵应对竞争的法宝，因为这个时代企业的危机不是源自于市场，而是源自于企业的心态。满足于现状就是不思进取，我们知道要做的就是每天都进步！

　　晓食大做的特色：

　　健康-大食小做煎饼精选煎饼食材，无公害有机蔬菜，粗粮石磨面粉，营养又健康。
　　美味-大食小做煎饼酱料，精心酿制，众口不再难调，口感细腻，回味悠长。
　　专业-大食小做煎饼聘请有名烹饪大师和营养师进行指导研发，不断提升产品口味，改进制作方式，提高设备专业性。

　　一、强大的直营店实习平台

　　总部各直营店一年365天为各合作店实时提供实习的机会，特别是开业前由总部实习师带领进行强制性的1对1实习机制。包括一年365天各种节日的促销、吊旗悬挂等多方面打包解决方案。

　　二、上门现场协助开业

　　帮助制定开店筹备工作进度，协助规划开业广宣及促销活动。上门协助开业前的各项准备工作，直至正式开业。从正式签订合约开始到正式开业，一般只需十天左右。

　　三、持续不断的经营辅导

　　合作店开业后，公司督导将对该合作店在价格、产品品质、服务水平、环境卫生等方面进行不定期评估，持续不断的经营辅导，协助改善店面管理，提升业绩。让各合作店有真正的归属感。

　　四、先进的管理会计系统

　　总部给予合作商会计人员专业训练，导入先进的傻瓜式店面管理会计系统，合作商可即时了解收银动态及原物料的库存状况，及时掌握店面的经营管理状况。

　

　　一、由招商咨询了解

　　1、由会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式。

　　2、了解加盟条件及要求。

　　3、确定开店意向。

　　二、填写加盟申请表

　　加盟方填写《加盟申请表》、规定的证明及经营能力的资料文件，提交至公司总部审核。

　　三、公司考核

　　1、总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。

　　2、审查由，通知申请人，即可签约。

　　四、签约

　　1、公司提供特许加盟合同文本，并予以解释。

　　2、公司与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务。

　　3、缴纳相关加盟费用。

　　五、选址、办证

　　1、根据加盟方提供的开店地址，公司确定项目的可行性，共同确定终选址方案。

　　2、店址确定后，加盟方需办理营业执照等相关证件。

　　六、装修设计、招聘

　　1、加盟方提供经营场地平面图，公司负责设计装修方案及成效图。

　　2、在公司的指导下，按公司统一的设计方案进行选材、装潢。

　　3、招聘经营所需人员。