大骨牛肉汤加盟详情
大骨牛肉汤源于淮南牛肉汤,高汤源自清宫御膳秘方,融入“以食养生”的现代食补理念,自家创制而成。汤浓醇鲜、香辣爽口、回味无穷,一年四季,膳食常补,具有春—养肝明目、夏—滋阴补气、秋—润肺生津、冬—敛阳护阴的独到养生。
大骨牛肉汤多数菜品的汤底是选用纯骨熬制的,味道很浓香,加上,店内采用的是“线上+线下”的经营模式,堂食、外带、外卖皆可以。选用当天幸杀猪棒骨,五花肉,新鲜猪脚,两年以上的散养老母鸡和“16+28+10"的组合研磨熬制,剔除原料,Zui终成就一锅浓郁老汤。
牛肉汤高营养、高蛋白、低糖、低脂肪、低,具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到结果,养生作用十分明显。大骨牛肉汤以黄牛为原料,选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经结合传统工艺久经熬制而成,保留牛肉、牛骨自身营养价值、加上配料包含的十几种药材,常喝此汤可强体壮骨祛病延年。大骨牛肉汤养人、味足醇厚、醇鲜可口,喝多不上火,嗓不干,再配以黄犇记特色全牛菜品,令人百吃不厌。
统一量化,老汤味道恒久不变。专属定制计量桶,统一盐度计和温度计测量。同时采用统一电磁灶,加热功率、蒸煮时间完全一致。恒温90-95C,使老汤更容易释放蛋白质等营养物质析出,与肉骨头融合。大骨牛肉汤的菜品都是由货真价实的大骨原料经过复杂的程序加工烹制而成:精挑细选“味多肉厚”的上等肉骨头精华,16道工序,28味香辛料,10小时用心注入“老汤味道”,食材搭配追求较好化,骨汤不仅鲜美且有诸多养生,滋味鲜美且富含大量营养物质,让健康吃出来,符合当下人们对于美味和健康的双重追求。
大骨牛肉汤加盟优势
【风格独特,口味吸引】
大骨牛肉汤品牌本身是具备了独特经营魅力的,在店面的装饰风格之上采用了更加简约的简单明了的装饰方案,这样能够形成更好的亲切感,让消费群体对于大骨牛肉汤品牌能够形成更多的消费认可和消费共鸣,品牌采用了大众化消费水准,不会形成过大的消费门槛,让人人都吃得起美味牛肉汤。
【需求增加,统一生产】
品牌在市场经营过程当中获得了更多的消费群体的用户,已经形成了消费趋势,实现了餐饮内容的老少皆宜,可以适应当前的市场需求,逐步积累市场客源,获得更多的回头客。品牌采用的是厨房统一生产加工的方式,对产品原材料进行初级加工并统一供应给销售终端,这也减轻了创业合作者在终端销售过程当中的操作难度,实现了上餐速度的提升。
【营养加分,强身健体】
牛肉本身具备着营养价值,在经过烹煮之后产生的蛋白质和氨基酸,能够帮助人体抗击病菌侵扰,起到了强身健体的益处。而大骨牛肉汤本身滋补的好处,能够帮助一些生长发育期的青少年儿童和术后的病人们做好身体调理,提升了组织修复的速度。
【创业扶持,经验输出】
很多创业合作终端都不具备集网的创业经验,针对这一点品牌,为了能够提升创业成功概率,会为创业合作者实现一站式经验输出,把自己在过去的实践经验过程当中所总结下来的经营策略,一并输出给创业合作终端,使合作终端能够成为一个成熟的店面经营者和经营管理者。
大骨牛肉汤加盟流程
1、了解项目
联系大骨牛肉汤总部,了解详细加盟方案并获取加盟资料,对项目有一个大概的认知。
2、项目考察
加盟者可到公司所在地进行实地项目考察、听取项目介绍,进行咨询答疑。
3、加盟申请
在总部考察无疑后,便可以填写加盟申请表,包括您身份证号,住址,加盟区域等等,如果您个人的资料符合公司的条件便可以签订合作合同。
4、签订合同
双方确认考察结果无异议,正式签订合同。
5、店铺选址
公司总部会根据加盟商的实际的情况进行考察决定店铺地址,扶持加盟商的很大利益。
6、装修设计
初步作用设计、审核细节定稿、装修预算确定、人员施工。
7、人员培训
总部将为加盟店提供相应的培训,包括产品培训、管理培训、经营技巧培训等。
8、开业准备
落实开业宣传方案,落实开业促销实施。
9、正式开业
待到一切准备就绪后,就可以在开业当天正式开业了。