脆脆香驴肉火烧加盟详情
脆香驴肉火烧位于河北省廊坊市区，我们主要经营特色小吃餐厅，店内具备特色的就是驴肉火烧！
驴肉火烧是流行于华北地区的有名小吃，起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。另外在河北省河间市有类似的小吃叫做火烧驴肉，口味和做法和驴肉火烧有较大的不同，也很有名。
驴肉火烧是小吃一种，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史为悠久。
火烧为一种面食，一般为死面做成（注：死面为未经发酵的面粉，经过发酵的面粉叫做活面，用活面做成的类似东东称为“烧饼”），将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食，其中以保定南部定州地区的焖子为美味和有名。有些厨师会加入驴板肠提味，吃起来也别有一番风味。驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白的食品，其100克所含蛋白质高达18.6克，远远高于猪、牛、羊肉的蛋白质含量，而脂肪含量仅为0.7克，且钙、磷、铁含量也相对较高，俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，可见驴肉的地位。“驴肉火烧”所用驴肉的选择极为严格，而其中更以驴脸部的肉为细嫩和讲究，经过精细的加工而成的驴肉，配以刚刚出炉的、脆软的火烧，再配上保定三老品牌的“槐茂”酱菜和米粥，吃起来回味无穷。
脆脆香驴肉火烧加盟优势
1、市场启动支持：提供市场营运初期运作的各类指导，确保加盟商轻松启动市场。
2、区域保护支持：加盟店在各区域限额加盟，严格执行公司区域保护政策，统一规范市场秩序。
3、开业带店支持：营运人员上门跟踪指导直至整个运作走向正轨成熟为止。
4、新品更新支持：每月将不定期根据市场的变化推出新品，餐饮市场消费潮流。现做现卖现收款，不用占用资金，无回款期，无欠款忧虑。加盟总部免费传授重庆名小吃技术，多元化经营，多渠道。
5、店面升级支持：实施完善可行的经营管理模式和店面迅速升级方案，使加盟商迅速升级、理想发展。
6、市场推广支持：实施强有力的广告宣传、针对性的营销和促销活动，确保销售业绩节节攀升。
7、技术培训支持：总部进行全面技术系统培训，不论加盟者有无经验都让您成为真正的行家。
8、市场营运支持：总部对加盟店进行市场考核、评估，提出意见，深入探讨、改进方案。
脆脆香驴肉火烧加盟流程
1、详细了解
留下您的联系方式，或许详细加盟政策，方便后期加盟工作的持续开展。
2、市场考察
派区域业务员前往实地考察进行市场考察，提供分析报告并确定是否合作。
3、递交材料
脆脆香驴肉火烧加盟商必须根据要求提交相关材料至总部加盟管理中心，总部进行审核。
4、签订加盟合同
签订《加盟合同》，缴纳相关费用，总部提供《营运手册》及相关资料。
5、选址建店
寻找符合总部的很低要求标准的店铺，位置佳，面积适中。
6、商铺装修
按照总部的要求，对商铺进行设计与装修，提高/增加店面统一性。
7、总部培训
总部组织加盟商做开业前的专业培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的专业知识培训。
8、开业准备
领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料，进行相应培训，店铺装修、物流配送完毕，人员到位，准备开业。
9、正式开业
择日开业，公司总部会派工作人员进行全程跟踪，提高/增加顺利开业。
