米线和面皮小吃是大家喜爱吃的，因为这些小吃在大街上随处可以看到的，小吃的口感上是麻辣的，搭配的食材有花生米和绿豆芽，还有胡萝卜丝，黄瓜丝，面筋和榨菜等，吃到嘴边口味也是尽情彰显在内心的，现在米线消费人群也是比较多的，美食街也是出现了许多米线品牌，其中就以花甲米线为品牌也是熟悉的，米线的发源地是在重庆，重庆花甲米线有着近百年的经营历程，主营的小吃有米线和面皮，烤面筋和烤串串，烤鱿鱼和烤肠等，平时在逛街时候也是可以看到许多顾客都在排队来购买着该小吃的，大人还有小孩对该米线小吃也是喜爱的。
　　重庆花甲米线大家要是吃过也是不难发现的，味道上是有创意的，一般的米线小吃也是不能超越的，因为其在制作上用的原料是总部亲自种植的，还有面筋也是用面粉和出来的，还有就是辣椒油是用油压榨出来的，辣度是非常辣的，放入一小勺辣椒油汤底都是红色的，等到吃完米线之后，再喝着米线汤料之后，口味上也是辣到心底去了，然后就是总部打着小吃以实惠价格，让大家吃的合格，米线有大碗和小碗，大碗则是5元，小份则是4元，汤料也是免费来添加的。重庆花甲米线现在在小吃上还超着中餐模式来经营着，用美味的中餐带给新美食享受，总部的经营眼光也是长远的，保持着学习的模式，完善着小吃行业口味特色，使得加盟店数量也是一般米线店的三倍，收银轻松都在25万元以上。

　　制造的食材料，营养丰富
　　以往米线也是比较罕见的，制作成本也低，所以米线小吃上也就没有实际营养可言的，以前吃到米线价格是在3元的，就是简单放入一些绿豆芽和面筋，榨菜等，米线汤料是用家常中作料来熬制的，味道上吃的也是没有营养，但是自从重庆花甲米线上市之后，制作理念从健康和用餐来出发着，汤料是用猪排骨来熬制的，炖一上午，把猪排骨营养都放在了汤料中，让顾客吃着米线是香辣的，喝汤是营养的，许多顾客都爱喝营养丰富的汤料。所以重庆花甲米线生意也是如此好。
　　加盟要求低，经营无压力
　　米线作为一道火热的小吃，价格实惠，所以一直都是有着不错的销量的，走在美食街也可以看到米线店是坐满了客人，重庆花甲米线作为一个连锁店，总部对加盟商来加盟也是很开心的，当然加盟进来之后大家也是担心着没有经验该怎样去生意呢，这些总部也都为大家安排好了，首先会从门店选址来出发着，用一些新创意设计着门店，打造出放松视觉，从外观上就可以吸引着顾客眼光，然后就是小吃加盟费5万元可以智慧之选加盟，跟着总部学习着小吃制作，上手也快没有压力。
　　门店大小都可经营，产品四季热卖
　　重庆花甲米线小吃来经营的话，门店规模多少不会影响生意，因为小吃追求的是味道好，如果大家在米线经营上有制作技术的话，或者有思想的话，可以选择着摆摊来做米线照样可以挣钱的，可以选择把米线价格定位低一点，从争取降低成本多销来出发着，消费人群会比一般的米线店还要多的，米线小吃生意全年都是可以经营的，可以凉拌或者是烫米线等，选择加盟也是不会失望的。

　　1、合作咨询
　　加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取有关资料。
　　2、市场调查
　　在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。
　　3、填写申请
　　提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。
　　4、签订合同
　　双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。
　　5、选址辅助
　　选址专员提供专业选址辅助，并出具详细的店铺评估报告，帮助合作者选择更适合的店铺，规避选址不当造成的。
　　6、店面装修
　　总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
　　7、人员培训
　　根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
　　8、开业准备
　　加盟商要提前策划好开业活动，准备好开业流程，宣传开店优惠为开业造势。
　　9、试营业与正式营业
　　所有准备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题及时解决，之后便可正式开业运营。