北大荒香酥鸡块是采用山鸡大腿经过几十多种名贵中草药调味及名贵香料精心调制辅以纯正色拉油烹炸外用各种小料加以调拌。其成品是外酥里嫩香气扑鼻催人流诞回味无穷。北大荒香酥鸡块有两种，一种是无骨鸡块，吃起来都是香酥的鸡腿肉，另一种是带骨原只鸡，吃起来有滋有味。
北大荒香酥鸡块有五种口味：原味、甜辣味、超辣味、蒜酱味和蜂蜜芥末味，刚刚出炉的鸡快表层在快速冷却后变得轻脆，小心撕开，嫩滑白净的肉质还裹着热气，那层皮薄脆清甜，不似西式炸鸡的皮那样入口全是炸面感，洒上熟芝麻在油温中逼散出芝麻香。北大荒拒绝用急冻鸡，每只鸡重量均在1000g左右，再大点则肉偏老，小则肉质松软。
北大荒香酥鸡块加入彩椒、大蒜、姜和自制的腌料粉腌上24小时，取出后用干净的布稍微压一压，压去多余的水分以令炸后肉质紧实，尔后抹上一层韩国品牌玉米粉、土豆粉和芝麻，开锅炸上10分钟然后就可以食用了。
北大荒是真正的餐饮美味，经过韩式炸鸡烹饪方法及精制的口味，金黄酥脆，表皮蓬松，入口香而不腻，咬上一口，鲜嫩多汁的鸡肉在口中融化，香味回荡在唇齿之间，让人久久难忘。北大荒香酥鸡块加盟开店，加盟投入小市场大，值得信赖！北大荒加盟费多少钱?北大荒加盟费低，2万元起家，3-5平米开店，四季赚不停。产品系列多样，经营灵活，加盟不高，是中小很好好项目。经营北大荒香酥鸡块，餐品制作过程遵循标准化模式，制作工艺简单，翻台率高，轻松开店挣钱。
1、使用总部很好的品牌和商誉，分享北大荒香酥鸡块品牌带来的人气和资源。
2、在同行业中具备很好的竞争优势，可以说拥有其他品牌根本就没有的产品优势。
3、对整套业务体系从选址到开业营运制定标准化和规范化的运营模式，供加盟商使用提供。
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5、总部建立了专业营运指导团队，成立了多个加盟店跟踪督导小组，启动了“保姆式”营运支持服务，采用了完善的培训系统，快速的物流网络供应系统。根据不同市场和加盟者的要求，提供个性化的支持服务（加盟店的市场经营定位和产品结构定位），解决加盟者所遇到的一切问题，解决加盟者的后顾之忧。
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2、实地调查
意向客户到公司进行产品、品牌等很好考察。
3、加盟申请
对于明确意向加盟的加盟商可以向北大荒香酥鸡块品牌总部提交《加盟申请书》。
4、签订加盟协议
双方确认考察结果无异议，正式签定加盟协议。
5、门店选址
合同签订好后，加盟商就需要着手准备门店事宜，首要的就是要为门店选择一个相对有利的店址，为后期的运营打下很好的基础。
6、装修施工
店面按照总部提供的专卖店统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。
7、加盟培训
为了让加盟店更好地运营，掌握必要的知识很关键，因此您需要派遣相关人员到总部进行培训。
8、开业筹备
领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。
9、正式运营
按照开业计划的流程，选择吉日盛大开业，一炮打响加盟店品牌度，为后期的经营做好准备。
