阿姨花甲由殷先生创办于2015年，是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮管理企业。旗下所推出的“阿姨花甲“时尚海鲜小吃继承了殷先生家族的秘籍传统制作工艺，传承了老一辈的制作精髓。该小吃不仅注重色、香、味、型，在精髓不变的前提下又融入了现代元素，使其菜系更具特色，受到消费者的广泛认可。
该公司的秘籍时尚海鲜小吃“阿姨花甲”，可谓数十年磨一剑。
1989年起，殷先生父亲便在青岛沙子口从事海鲜小吃类生意。其中销量略高的“花甲”在殷老这么多年精心研究，不断改良自有工艺，使其销量大增，全国各地游客在此吃过殷老做的“花甲”无一不称赞的。所谓落叶归根，在外漂泊二十几年，事业有成，可心还是忘不了家乡。
2013年殷老在其孙子出生后，便决定回乡创业。回到家乡合肥，一座美如画的水城。在城中心一个小巷开了家门店，取名“阿姨花甲”由其儿子殷先生经营管理。殷先生在口味不变的前提下融入现代元素改良了制作工艺。从初的用火加热制作一大铁锅“花甲”分多份零售模式改进为更加卫生简洁用电加热锡纸现卖现做的单份模式。使其肉质更加鲜嫩，不易脱落离壳。小店在殷先生经营下，回头客越来越多，生意越来越好。每天食客络绎不绝，下来要接待五六百位客人，小店逐渐忙不过来，许先生又在合肥新开两家分店，生意同样不错。很多周边城市的食客慕名而来，品尝后都觉得味道很好。而后向殷先生询问引进到当地经营的想法。询问的人多了，殷先生就想既然这么多人喜爱我们的产品，何不推向全国，让所有消费者都能品尝喜爱我们的产品呢！
终于2015年，在当地政府的支持下，殷先生注册了阿姨花甲将“阿姨花甲”这个品牌推向全国，让全国的消费者都能品尝到我们的独特口味！为全国消费者谋口福
1、品牌形象支持：在签订的合同限定内，加盟商可以拥有阿姨花甲粉品牌的免费使用权，以及总部提供提供全套VI视觉识别系统。
2、整店输出支持：为了减轻您的创业压力，总部会为您提供多方面的加盟支持，整店输出加盟店，让您以快的速度建店营业。
3、免费培训支持：开业前加盟商专业技术支持，让加盟商更快更好的了解产品的信息。并不定期的，组织研讨会促进加盟商之间的经验交流。
4、物流配送支持：阿姨花甲粉与多家知名物流公司都有合作，快捷的物流的支持给予加盟商开店更轻松。
5、媒体广告支持：统一制定多方面的广告策略及宣传，在各大媒体投放巨额广告宣传。
6、市场运营支持：新产品的研发与推广阿姨花甲粉每年都有大量的新产品上市，加盟商可免费学习并使用该技术，各加盟店可根据自身需求加以选择学习。
7、跟踪服务支持：在后期的经营中，总部将给予多元化的经营模式和可靠的运营服务，无论是消费者个人还是加盟商都可以体会到贴心的服务。
8、选址装修支持：公司派陪同考察，选择优佳开店地址，提高/增加消费人群，同时根据加盟店情况出具相应的装修方案。
9、区域保护支持：加盟阿姨花甲粉是可以享受区域保护的，在一定的商圈范围内，只能有一家加盟店。不过，该商圈里的家加盟商可以向下发展加盟商或代理商，挣取加盟费或代理费及供货差价，增加加盟商的方式。
10、话术支持：为了提高/增加开店的轻松以及创业成功的一步到位，加盟总部经过长期的驻店考察，整理、编制出了一整套符合加盟者的话术支持，的解决了加盟商开店忧郁结。
1、咨询了解电话，网上填表，客服咨询等方式向阿姨花甲总部了解行业状况及总部加盟政策。
2、实地考察加盟商到总部所在地进行实地考察，并对总部工作人员进行业务交流。3、加盟申请加盟商填写加盟申请，总部对加盟商进行审核，确认加盟商的合作资格。
4、签订合同签订加盟合同，加盟商与阿姨花甲总部签订合同的时候还可以交纳一部分加盟费用。
5、店面选址选址有以下要求：①门店的规模需要符合总部的要求标准。②门店的位置选择在人流量大、交通便利的地方。
6、店铺装修公司使用统一的店面形象，包括统一的店面风格。总部在加盟者店面的确定之后便会提供装潢的设计图纸。
7、人员培训总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备总部派督导组进驻协助加盟商筹备开业所需的所有设备和物品，以及准备开业活动所需物资和开业活动方案。
9、开业庆典根据开业计划制定的行程，顺利开业，总部提供后续的支持与辅导。
