兰州小二黑食品有限公司成立于1997年,是集科、工、贸为一体的综合性现代化食品企业。公司地处甘肃省兰州经济技术开发区,占地面积13320平方米。具有年产8000吨酱油、食醋生产线,生产设备先进,化验检测设备齐全,工艺合理,卫生达标。 建厂至今研究、开发、生产了“小二黑”酿造食用味醋、食用酱油系列产品二十余种:小米香醋、小米陈醋、香陈醋、五粮醋、香醋、陈醋、黄豆酱油、原汁酱油、香菇酱油、红亮黄豆酱油、特鲜酱油、老抽、清真酱油、清真香醋等产品深受广大消费者青睐。
　　兰州小二黑食品有限公司生产的酱、醋产品畅销甘、陕、青、宁、新西北五省区及成都、拉萨市场,品牌知名度高,销售势头合格,近三年销量每年按15%递增。公司建立了合格的售后服务体系,为客户提供满意的售后服务。公司一直把顾客的利益、顾客的感受放在优先位,对顾客的意见和建议做到的处理,从而使广大消费者对“小二黑”的产品买得舒心,吃得合格。
　　公司1998年被中共兰州市委、市人民政府授予“私营企业四十佳”称号,1999年、2000年连续被中共兰州市纪委、兰州市监察局授予“保护企业合法权益重点单位”,被兰州市人民政府、兰州市安宁区人民政府评为“重合同守信用企业”,“小二黑”牌酱油、味醋系列产品在1999年被兰州市经济委员会、兰州市技术监督局、兰州市消费者协会联合授予“兰州质量信得过产品”称号,1999年至2003年连续五年被甘肃省消费者协会评为“向消费者推荐产品”,“小二黑”商标2002年1月被甘肃省工商局认定为“甘肃省有名商标”,2002年9月被甘肃质量月活动组委会评为“产品质量用户满意企业”,2003年元月兰州市人民政府授予小二黑牌酿造酱油、酿造食醋“兰州名品”称号,在实行食品市场准入制度中兰州小二黑酿造酱油、酿造食醋首批获得“全国工业产品生产许可证”。
　　兰州小二黑食品有限公司食醋酿造工艺是在传统固态发酵的基础上,应用现代生物科学成果与技术,形成了一套全新的四段法固稀结合酿醋工艺,并从实践中总结出一套先进的醋醅发酵管理技术,既提高了原料的转化率,又提高/增加了产品质量的稳定性。几年来成功开发出具有西北特色的小米香醋、小米陈醋、五粮醋、青稞陈醋等产品,酸味醇厚,清香浓郁,深受消费者欢迎。 兰州小二黑食品有限公司将继续贯彻“实施品牌战略,创造品牌产品”的经营方针,在产、学、研联合方面与兰州大学生物系、甘肃农业大学相关系签定了技术合作协议,为产品开发奠定了技术支撑。2003年公司智慧之选180万元进行食醋发酵的二期扩建工程,酱醋生产能力将达到12000吨。以满足顾客和相关方日益增长的需求和期望,实现企业对社会和公众的质量:遵纪守法,酿造合格健康食品；关注顾客,奉献顾客满意产品；不断改进,完善小二黑品牌形象。

1、品牌优势
　　小二黑品牌所蕴含的商机将带给您可观的经营，小二黑是同行业中的品牌。
　　2、产品优势
　　小二黑总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源确保供货及时。
　　3、技术优势
　　小二黑拥有者实力强大的研发团队，可以不定期的为加盟店提供新的消费热点。
　　4、培训优势
　　小二黑专业的培训老师以及成功创业加盟商为您进行专业的开业培训与经营指导，让您更快熟悉市场。
　　5、服务优势
　　小二黑针对加盟商运营过程中产生的问题在3个工作日之内给予及时解决和妥善处理，小二黑扶持兑现的力度，加强公司与加盟商之间的信任感。
　　6、智慧之选优势
　　小二黑加盟费用低，前期智慧之选费用低，强大的连锁体系提高/增加原材料的品质、价格，小二黑将大的收银受益于加盟商，因此受到了许多中小加盟商的追捧。