酿造食醋加盟详情
酿造食醋是指单独或混合使用各种含有淀粉、糖的固料或者酒精进行微生物发酵酿制而成的液体调味品,配制食醋以酿造食醋为主体,酿造食醋占50%以上,再与食用级的冰乙酸、冰醋酸以及食品添加剂等混合配制而成的调味食醋。
2000年9月1日颁布、2001年9月1日,食品标准《酿造食醋》正式实施,标准号为GB/T 18187-2000。
酿造醋,它是用粮食等淀粉质为原料,经微生物制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵等阶段酿制而成,主要成分除醋酸(3%~5%)外,还含有各种氨基酸、有机酸、糖类、维生素、醇和酯等营养成分及风味成分,具有独特的色、香、味,不仅是调味佳品,经常食用对健康也有益。
酿造醋是以在制醋原料中加入醋酸菌或者利用的醋酸菌发酵后过滤而成。不同的原料,如五谷杂粮、水果等,不仅酿造出来的风味不同,且因酶、酵母、醋酸菌的作用,成分里除了醋酸外,还有挥发性有机酸类、糖类、脂类、氨基酸、有机酸,以及多种维生素、矿物质等,风味多样化,各有其特色,受到大众喜爱。
口味甘醇,以及储存的越久,因醋酸菌与蛋白质所生的沉淀物会愈多,颜色会渐次变深,这是酿造醋有别于合成醋以及加工醋的大差别之一,且因营养价值极高,可协助身体恢复健康的本质,借由醋与食物的自然搭配来补充营养,健全身体自身的机能,让身体更健康。
酿造食醋加盟优势
1.品牌形象支持:提供统一店员服装、配饰、胸牌、海报等设计方案及图稿,并提供店员培训手册。
2.开业指导支持:免费提供开业庆典礼仪活动实施策划方案(量身定制),并提供长期全程跟踪服务。
3.区域保护支持:根据所在地市场情况严控代理店数量,确保每个代理店有充足的客源。
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7.营销策划支持:在网站、电视、报刊等媒体大量宣传,提高品牌知名度,是品牌深入人心。
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酿造食醋加盟流程
1.加盟咨询:有意者以电话、传真、网上留言等方式向公司咨询加盟事项,讨取相关材料;
2.加盟申请:填写协作申请书,确认协作意向;
3.资历审核:公司对申请者提供的各种材料停止审核,确认申请者的协作资历;
4.实地调查:经过审核者到公司所在地停止实地项目调查,并与公司工作人员停止业务交流;
5.签署合同:加盟双方确认调查结果无争议,正式签署代理加盟合同;
6.交纳费用:就商按所选择的协作类型向公司交纳相应款项;
7.开业准备:加盟商领取受权书、营销指导手册等材料,加盟商施工人员到位并停止相应培训,店面装修,货品及宣传物料配送到位;
8.售后效劳:公司及时向加盟商提供新产品引见,并不定期对加盟商停止运营指导