侨记香港茶餐厅秉承国际餐饮的先进经营理念、合格的品牌形象与口碑，以及不错的管理团队迅速赢得国内市场。侨记香港茶餐厅菜品涵盖所有港式特色餐饮：有港式茶餐厅、茶餐厅加盟、港式茶餐厅加盟、香港茶餐厅、香港茶餐厅加盟、休闲茶餐厅加盟、广式茶餐厅等，由营养师精心研制搭配，满足顾客对美味、营养的双重追求。
　　侨记香港茶餐厅菜品涵盖所有港式特色餐饮：有港式茶餐厅、茶餐厅加盟、港式茶餐厅加盟、香港茶餐厅、香港茶餐厅加盟、休闲茶餐厅加盟、广式茶餐厅等，由营养师精心研制搭配，满足顾客对美味、营养的双重追求。
　　侨记香港茶餐厅顺应时代潮流，不断推陈出新品种，既保留传统美食的精髓，亦针对不同区域饮食习惯不断推出新式菜品，迎合不同消费者需求。侨记香港茶餐厅装修设计以时尚快捷、宽敞明亮、雅致清爽为主题元素，让顾客品在舒适的用餐环境下，尽情享受地道的美食。
　　侨记坚持提供新鲜食材，大至主食，小至调味料，侨记品牌都十分重视。侨记香港茶餐厅明确提出了做好一日三餐的新战略，继菜品本地化打破连锁快餐标准化的魔咒之后，又打破中式餐饮连锁的第二个魔咒——三餐需求不均衡。侨记香港茶餐厅既是中式快餐，又是地方特色美食店，即细化三餐市场，满足消费者在不同时段的饮食需求。侨记以弘扬健康好的香港饮食文化为愿景。侨记于香港地道饮食口味上推陈出新，加强产品多元化及注入新元素，演变成中西荟萃，不分国界的地道特食文化，亦成为香港人集体回忆不可或缺的一部分， 烙下共同成长的印记。由从前的冰室发展至现时连锁式餐厅经营，实有赖集团对食物、环境及服务质素的坚持及有长远稳健的发展计划，包括:人才培训及顾客服务、分店环境及运作流程、产品研发及食物质素，以及分店网络等等。

　　1、市场调查、选址于评估：

　　总部经验丰富的团队教会经营合作伙伴进行开店前的考察，进行可行性分析。梳理出适宜的产品组合、市场营销策略、广告宣传、市场定位等一系列实际的问题，让缺少餐饮经营的创业者轻松完成选址工作。

　　2、品牌化形象的装修指导服务：

　　为提升总部的品牌形象，总部将在各个方面提供相关的指导协助。另外，总部将为各经营合作伙伴提供各种设计资料，让广大经营合作伙伴轻轻松松经营自己的店面品牌形象。

　　3、系统的专门培训：

　　总部提供全套服务以及完善的行业培训，为经营伙伴发展自己的店面品牌提供了标准化发展之道。

　　4、全程技术指导：

　　总部对经营合作伙伴的长期支持在意，让经营合作伙伴享受到“背靠大树好乘凉”的安心与快乐。

　　5、技术更新计划：

　　总部为各地经营合作伙伴提供长期技术升级支持，将定期技术升级提供给经营合作伙伴，提高经营合作伙伴店面的市场竞争力。

　　6、运营支持：

　　总部根据各经营合作伙伴在地区的市场情况和消费水平，提供系统的服务工作，多方面的营运指导服务，让创业者享受周到的营销策划服务。

　　在网上留言，填写申请表或电话提出申请。

　　总部对申请人进行评估，批准加盟名额、地区和财力等特许经营资格。初步评审后，加入申请人需缴纳合作意向增/增费，总部收到增/增费后预留申请区配额。

　　总部收到增/增费后，将配合加盟商进行特许经营业务规划，制定合理的特许经营计划，包括特许经营水平的确定、门店规模的确定、人员数量的确定、装修等、装修周期、营运资金、开业日期、目标等。

　　特许经营规划完成后，双方正式签订特许经营合同，特许经营人向总部特许经营费，总部立即提供相关特许经营资质和行业前培训服务，如授予特许经营许可证、提供相关管理手册、开展业主管理培训等。

　　总部根据既定的特许经营规划，安排相关人员协助被特许人开展开业前期准备工作，如店址选择、租金谈判与评估、门店装修、人员培训等，营业执照办理、经营计划、宣传资料制作等。

　　在正式开业前，总部配合被特许人对相关特许经营准备工作进行验收，包括装修验收，设备安装调试、宣传方案及相关资料验收、嘉宾邀请验收、人员到位验收。一个接一个后，总部签发开业同意书，可以安排正式开业。

　　正式开业时，总部根据加盟级别大小安排不同人员出店，为开业提供指导和支持，开业成功。