泡芙珍奶工坊甜品加盟详情
珍奶工坊原先也是一个从小小的奶茶铺做起的，但我们从不认为这是一个小小生意，而是把他当作一个事业，坚信会有一天成为一个国人周知的品牌。经过孜孜不倦的努力，我们敢于把我们产品和市场上品牌的产品叫板。
泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。
有人说：因为奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了奶油蛋糕。而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只泡芙。当你咬下专业口，你就会爱上它。
在制作时首先使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。这个面包里含的蛋在烤的过程中形成一个空洞。泡芙里面包裹的内涵是注射或者将面包顶部撕破后加进去的。使用后面这个方法的话这个被撕破的顶部要被取代。在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力。
16世纪传入法国，泡芙的诞生，在技术上被人们认为是偶然无意中发现的，情形是从前奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝，长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭，后来为避免邻国渔翁得利，双方达成政治联姻的协议。於是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴，泡芙就是这场两国盛宴的甜点，为长期的战争画下休止符，从此泡芙在法国成为象徵吉庆示好的甜点，在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时，都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝，称做泡芙塔(Croquembouche)，象征喜庆与祝贺之意。
正统的泡芙。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在较短时间内吃完好似闪电般而得名。
据说当时法国新人喜结连礼时婚宴上一定要有这种甜蜜的小点心，后来流传到英国，所有上层下午茶和晚茶中缺不了的也是泡芙。
泡芙珍奶工坊甜品加盟优势
1、区域市场调查与分析：公司设立特许经营市场部，收集各区域市场的信息，进行多方面的调查，并派出市场专员前往考察，协助创业者做出准确的加盟报告。
2、统一规范化形象管理：品牌特许经营规定，公司设立的企划部对加盟商提供的平面图进行统一设计，以符合品牌的SI形象要求，统一规划终端形象。
3、开业指导：公司将提供完善的促销方案，并派零售AD专员或省级代理商进行店堂气氛布置与宣传指导，协助终端做好品牌的专卖事业。
4、陈列、培训、终端布置：卖场生动化是品牌经营业绩提高的源泉，品牌将对加盟商提供专业化店铺陈列与行为规范培训手册，并派零售AD专员进行现场指导。
5、及时的信息沟通：公司客户部将定时与加盟商沟通，定时了解加盟商的销售状况与市场状况，及时地指导进货，并在适当的时机帮助调货，降低经营。
6、区域受权制，扶持加盟商的利益：公司颁发授权书，实行一地一经销商，减少窜货，扶持经销商的收银发展空间。
7、广告宣传与促销优势：全国性媒体立体覆盖，从影视到户外，从网络到杂志……在合同期内，公司将根据市场情况提供整套的广告宣传策略。
泡芙珍奶工坊甜品加盟流程
优先步：咨询（服务部门：加盟中心）
1.电话、QQ、邮件等方式详细咨询旗下各项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。
2.填写加盟申请表，详细介绍自己的加盟预算，意向加盟区域的市场状况等。
第二步：签约（服务部门：加盟中心）
1.到总部实地考察，了解公司的实力和连锁的经营状况。
2.免费参观，确定加盟意向。
3.正式签约。
第三步：专业培训（服务部门：人力资源部）
1.对加盟商进行专业的选址培训和店址评估；
2.对加盟的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握筹备、管理和产品制作技术标准。
3.考核。
第四步：营运支持（服务部门：营运中心）
1.专业选址评估，装修设计并实施。
2.定制开业经营方案。
3.派驻开业支持督导，装修验收，开业筹备，物资设备订购，员工再次培训。
4.试营业。
5.正式开业。
6.后续营运支持
